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小白酒评 Thorle Holle Kabinett

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2020:香气强度并不高,柠檬,柑橘皮,白桃,略带青苹果。入口比较舒展,感觉比较大气,果味并不丰富,高酸高甜,微微刮舌的矿感,复杂度较低,后段微苦。
2022:香气上带有柠檬,茉莉花,槐花,柑橘,白茶,椰丝和一些植物,清新而悠长。入口结构非常不错,酸度挺拔,西柚,白桃,小白花,青苹果,酒体光滑,后段矿感强,口中有明显的收束感。回味长,柠檬(和椰子油?)及些许甜感。
总体走清冷范,并不专注愉悦度而是以结构和酸度取胜。
总结:他家Kabinett并不像我之前喝过的一些mosel产的以果味为主,而是走更大的结构、更丰富的味道,让人眼前一亮。这两个年份而言22比20好很多,据我所知22是个热年,酒庄依然将成熟度压的很好,并规避了20的一些粗糙及回苦。结合300左右的价位十分推荐


IP属地:河北来自Android客户端1楼2024-04-18 22:03回复
    也就200多,可以的


    IP属地:天津来自Android客户端2楼2024-04-18 22:05
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      我当时看的这个评价,感觉这个酒酸度太高了,需要喝很多天且富有变化。感觉还行吧。


      IP属地:天津来自Android客户端3楼2024-04-19 21:52
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        2022。300吗?我记得不是400…


        IP属地:陕西来自iPhone客户端4楼2024-07-04 08:12
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