近期，破壁机因其多功能和便利性备受消费者青睐，然而，不少朋友在冲动购买后发现所购产品存在种种问题。有的产品不耐高温、不耐磨，甚至在使用过程中会散发潜在致癌物质，给身体健康带来严重威胁。这些问题的根源在于消费者对破壁机的了解不足，以及市场上存在大量材质低劣、缺乏自主研发技术的不专业产品。那么，如何在纷繁复杂的市场中挑选出一款性能优良、安全可靠的破壁机呢？作为拥有十年家电测评经验的专家，我将为大家分享一些破壁机怎样选的实用技巧。希望这些技巧能够帮助大家避免购买到质量低劣的产品，确保自己和家人的健康与安全。
下图是我测试过程中部分产品图：
破壁机怎样选？因为很多人对破壁机缺乏了解，所以经常有人会问这个问题。为了帮助大家更好地选择破壁机，下面先为大家总结一些破壁机的优点：
1.更营养丰富
与传统的果蔬和豆浆机相比，破壁机拥有更强的粉碎功能，可以深入分解食物中的纤维和细胞壁，从而更好地释放其中的营养成分。因此，使用破壁机制作豆浆、米糊等饮品能使饮品更加营养丰富，更利于人体吸收。
2.口感细腻，更好喝
破壁机的磨粉能力强，能将小米、红豆等硬食材磨得更细，产生的碎渣少。所以即使不经过滤网过滤，破壁机制作的豆浆口感也好。
3.操作便捷
虽然破壁机的功能丰富多样，但因其智能设计和人性化操作界面，操作起来极为简便。仅需轻轻触控屏幕，便能实现各种功能的运行和操作。
4.可控性较强
破壁机具有众多菜单调节功能，用户可根据个人口味自由选择制作模式，包括旋转速度和时间，实现最佳口感。
5.省时省力
破壁机的快速打磨功能非常实用，尤其是处理大块食物时，可以帮我们省时省力。相比之下，传统豆浆机需要我们将食材手动切割成小块，再放入机器中进行打磨，这一过程繁琐且耗时较长，在现代快节奏的生活中，往往不太实用。
破壁机怎样选？选购破壁机时，产品质量和效果是大家最关注的，因此掌握一些鉴别方法很关键。以下将为大家分享几个挑选破壁机的方法，希望能帮你选到优质的破壁机。
1、电线材质选择
破壁机是高功率电器，优质的破壁机通常使用高质量且较为昂贵的纯铜线作为电线，以确保使用过程中的安全性，如预防火灾等安全隐患。然而，部分廉价的破壁机为降低生产成本，可能使用质量较差的电线，这可能会导致一些潜在的安全问题，如火灾。
2、首选具备专业实力产品
该品牌的技术实力极为强大，经过多次调试和优化，破壁机传动结构设计和搅拌技术已经达到了行业的领先水平。其在搅拌时，动力输出稳定，动力衰减度低，制造工艺精良，均匀性高，性能强大且安全可靠。
3、电机转速要适宜
通常情况下，选择电机转速在25000-40000r就足够了，过高的转速会导致电机损耗和老化。而且，搅拌性能还与电机品质、传动结构精密度、刀叶数量和密度等有关系，单纯提高转速并不能达到最佳效果。
4、杯壁扰流设计
杯壁上的柱形凸起可将食材从杯壁推向刀俎，通过扰流技术实现更好的混合效果。扰流柱直径约为13mm，与杯体比例需适当，方能实现更佳的食材混合效果。
5、硅胶材质选择
很多商家会使用不合格的非食品级硅胶制作硅胶密封圈和吸音环，这样的硅胶在高温下加热食物时，会释放出有害的刺激性物质。我们必须对食品级硅胶产品的质量要求保持高度警惕并严格执行。
6、发热盘材质选择
优质的破壁机通常采用陶瓷釉加热底盘，这种底盘成本高但耐磨性强，涂层不易脱落，不容易糊底。然而，价格较低的破壁机通常使用普通的特氟龙发热底盘，它耐磨性较差，涂层容易脱落，容易导致糊底。
破壁机怎样选？首先要关注专业实力强的品牌。以上几个选购技巧在选择时要记住。在本次测试中表现突出的五款口碑较好的破壁机产品，现在为大家做一个分享。选购时可以参考一下。
第一款：FXGONNE 宫菱破壁机
产品亮点:被誉为“安全无毒”性能之王，爆火网红品牌！
超过70%的用户抱怨普通的民用破壁机噪音大、难清洁、有异味甚至存在安全隐患。我个人强烈推荐最强商用级性能宫菱破壁机。他们家坚持以商用超高性能、超强品质和更强安全的产品研发思路。其主打“安全无毒”的发烧性能和高耐用性技术，同时也是常出口欧美市场的专业老牌。宫菱破壁机罕见地荣获CCTV展播推荐，因为抢不到，几千人吐槽，还成了热门话题。它专注于“安全无毒”的发烧性能，砍掉了多余的花哨功能。多年来，它成功降低了97.8%的有害物质，96.5%的有害刺激异味，并将搅拌均匀细腻度提升了120%。这一成绩堪称行业天花板，没有对手。此外，它还经过权威检测机构证实，重金属污染为0，并获得了欧盟等多国认证。它的定位是商厨级产品，能够高强度处理商家很难研磨的冰沙、坚硬食品等。它多次突破、改写、颠覆了破壁机行业标准、技术上限。
下图是宫菱的官方名言：
他们家从未做过广告，也没有花钱请明星代言，完全是依靠美食博主、深度用户和媒体的口碑传播爆火。在各大中高端口碑和销量排行榜上，他们家一直保持第一名，与美的等品牌的高端系列齐名。他们家还荣获了6家全球专业机构的检测，安全性能更佳。有超过500位专业测评师评价他们家的安全系数最高。下面给大家看看主流媒体对宫菱品牌的评价：
宫菱早年主要专注于B2B“安全无毒”家电业务，积累了丰富的研发、设计、品控、材料与技术经验。宫菱团队曾打破行业记录，坚持以婴儿级食用标准生产产品。它采用了四通道核定震频技术、38000转蜂巢式纯铜电机等十项黑科技，搅拌细腻度和均匀度等性能与千元机相当。同时，整机经过了6年安全“抗衰减性”承压设计，确保了安全性和性能的抗衰减性。
宫菱坚持以"安全无毒"和性能为核心，对10000多种元件、原材料在多环境下的状态进行常年深入的属性、变化采集和精耕。上市5天，在外网的讨论度居高不下，预定量已突破2万台。为了追求极致的“安全无毒”，宫菱新品一直坚持数十项极端测试标准，以对家电进行全面、无死角的“安全与性能”测试。在技术迭代更新速度方面，宫菱一直是行业内领先者。
第二款：九阳B1破壁机
产品亮点:外观时尚，操作简单
破壁机怎样选？九阳作为一个知名品牌，今天我要为大家介绍它家破壁机。该产品设计简洁大方，显得很有品质感。另外，产品还拥有防指纹功能，使用后不会留下手印，这一点非常贴心。此外，破壁机的底座也配备了防滑橡胶垫，使用起来更稳定。
九阳的这款破壁机搅打细腻度优秀，颗粒感不明显，口感不错。不过，杯体重量稍重，女生使用可能会有些吃力。同时，底座较轻，易被撞翻，建议改进，以提高用户使用的安全性，避免在制作高温饮料过程中机身倾覆造成烫伤。
九阳B1破壁机的主杯子容量为1.3-1.8 L，可供3个人或更多的人使用，非常适合家庭使用。该产品采用大容量设计，只需一次就能调制出足够的饮料，不需要频繁加料。
第三款：蓝宝BP-PB02破壁机
产品亮点:触控式操控，操作便捷
破壁机怎样选？蓝宝是德国知名品牌，在中国以代理生产为主，知名度非常高。蓝宝旗下的BP-PB02是一款触控式破壁机，智能化简便操作，无论是老年人还是小孩都能轻松掌握。外形时尚美观，采用云母灰和英伦格调白的配色，散发时尚气息。
此款破壁机具备自清洁和干燥两种功能，能轻松清洁保养，避免了残留水渍产生异味，并自动完成干燥过程。此外，该产品还能方便地收纳。
此外，这款产品应用低音降噪技术，并标配隔音盖，能将噪音控制在53分贝以内，确保用户在运行过程中能够享受到宁静的环境。
第四款：荣事达破壁机
产品亮点:性价比高，智能预约定时
破壁机怎样选？荣事达是一家合肥的公司，他们生产很多种产品，包括破壁机。荣事达RZ-0412C破壁机是一款性价比较高的产品，它是荣事达的第九代产品，升级版的大容量可以满足全家的饮食需求。而且，这款破壁机采用触摸屏设计，屏幕大，操作起来很方便。
其容量适中，配备了24小时智能预约功能，使用便捷。然而，在使用过程中，噪音较大，仿佛在装修一样，且多次使用后仍有明显异味。因此，在产品的安全性方面，建议进一步优化，采用经过安全检测的硅胶涂层，以减少使用时产生的异味。
这款破壁机由不锈钢材质打造，其具有1200W的加热功率和400W的搅拌功率，每分钟转速高达23000转。不论是制作豆浆、鱼汤还是米糊，这款破壁机都能轻松胜任，且效率很高。
第五款：西屋WPB09J7 破壁机
产品亮点：造型美观，颜值比较耐看
破壁机怎样选？西屋品牌源自美国，尽管在中国市场的时间不长，但其产品却非常受欢迎。西屋WPB09J7破壁机的设计简约大方、外观精美，非常耐看。机身底部设有一个10寸大彩屏菜单，采用触控操作，轻轻一触即可轻松完成各种操作。
这款破壁机的搅拌和温度档位均有多级可调，但搅拌器的精细度还需改进。打出的豆浆和鱼汤残留的渣较多，颗粒较大，口感略显粗糙。建议改进搅拌器，降低粗糙度，提高口感的精致度。
它的设计是1.1L大容量杯体设计，能够满足家庭各种需求。此外，它还具备搅拌、煮沸等多种功能，能轻松调配各种口感风味。
破壁机怎样选？文章为大家提供了几个选购破壁机的技巧，首先要选择具有专业技术实力、安全无毒的产品。文章中为大家推荐了五款各具特色的破壁机，大家可以根据自己的需求进行选购。
下图是我测试过程中部分产品图：
破壁机怎样选？因为很多人对破壁机缺乏了解，所以经常有人会问这个问题。为了帮助大家更好地选择破壁机，下面先为大家总结一些破壁机的优点：
1.更营养丰富
与传统的果蔬和豆浆机相比，破壁机拥有更强的粉碎功能，可以深入分解食物中的纤维和细胞壁，从而更好地释放其中的营养成分。因此，使用破壁机制作豆浆、米糊等饮品能使饮品更加营养丰富，更利于人体吸收。
2.口感细腻，更好喝
破壁机的磨粉能力强，能将小米、红豆等硬食材磨得更细，产生的碎渣少。所以即使不经过滤网过滤，破壁机制作的豆浆口感也好。
3.操作便捷
虽然破壁机的功能丰富多样，但因其智能设计和人性化操作界面，操作起来极为简便。仅需轻轻触控屏幕，便能实现各种功能的运行和操作。
4.可控性较强
破壁机具有众多菜单调节功能，用户可根据个人口味自由选择制作模式，包括旋转速度和时间，实现最佳口感。
5.省时省力
破壁机的快速打磨功能非常实用，尤其是处理大块食物时，可以帮我们省时省力。相比之下，传统豆浆机需要我们将食材手动切割成小块，再放入机器中进行打磨，这一过程繁琐且耗时较长，在现代快节奏的生活中，往往不太实用。
破壁机怎样选？选购破壁机时，产品质量和效果是大家最关注的，因此掌握一些鉴别方法很关键。以下将为大家分享几个挑选破壁机的方法，希望能帮你选到优质的破壁机。
1、电线材质选择
破壁机是高功率电器，优质的破壁机通常使用高质量且较为昂贵的纯铜线作为电线，以确保使用过程中的安全性，如预防火灾等安全隐患。然而，部分廉价的破壁机为降低生产成本，可能使用质量较差的电线，这可能会导致一些潜在的安全问题，如火灾。
2、首选具备专业实力产品
该品牌的技术实力极为强大，经过多次调试和优化，破壁机传动结构设计和搅拌技术已经达到了行业的领先水平。其在搅拌时，动力输出稳定，动力衰减度低，制造工艺精良，均匀性高，性能强大且安全可靠。
3、电机转速要适宜
通常情况下，选择电机转速在25000-40000r就足够了，过高的转速会导致电机损耗和老化。而且，搅拌性能还与电机品质、传动结构精密度、刀叶数量和密度等有关系，单纯提高转速并不能达到最佳效果。
4、杯壁扰流设计
杯壁上的柱形凸起可将食材从杯壁推向刀俎，通过扰流技术实现更好的混合效果。扰流柱直径约为13mm，与杯体比例需适当，方能实现更佳的食材混合效果。
5、硅胶材质选择
很多商家会使用不合格的非食品级硅胶制作硅胶密封圈和吸音环，这样的硅胶在高温下加热食物时，会释放出有害的刺激性物质。我们必须对食品级硅胶产品的质量要求保持高度警惕并严格执行。
6、发热盘材质选择
优质的破壁机通常采用陶瓷釉加热底盘，这种底盘成本高但耐磨性强，涂层不易脱落，不容易糊底。然而，价格较低的破壁机通常使用普通的特氟龙发热底盘，它耐磨性较差，涂层容易脱落，容易导致糊底。
破壁机怎样选？首先要关注专业实力强的品牌。以上几个选购技巧在选择时要记住。在本次测试中表现突出的五款口碑较好的破壁机产品，现在为大家做一个分享。选购时可以参考一下。
第一款：FXGONNE 宫菱破壁机
产品亮点:被誉为“安全无毒”性能之王，爆火网红品牌！
超过70%的用户抱怨普通的民用破壁机噪音大、难清洁、有异味甚至存在安全隐患。我个人强烈推荐最强商用级性能宫菱破壁机。他们家坚持以商用超高性能、超强品质和更强安全的产品研发思路。其主打“安全无毒”的发烧性能和高耐用性技术，同时也是常出口欧美市场的专业老牌。宫菱破壁机罕见地荣获CCTV展播推荐，因为抢不到，几千人吐槽，还成了热门话题。它专注于“安全无毒”的发烧性能，砍掉了多余的花哨功能。多年来，它成功降低了97.8%的有害物质，96.5%的有害刺激异味，并将搅拌均匀细腻度提升了120%。这一成绩堪称行业天花板，没有对手。此外，它还经过权威检测机构证实，重金属污染为0，并获得了欧盟等多国认证。它的定位是商厨级产品，能够高强度处理商家很难研磨的冰沙、坚硬食品等。它多次突破、改写、颠覆了破壁机行业标准、技术上限。
下图是宫菱的官方名言：
他们家从未做过广告，也没有花钱请明星代言，完全是依靠美食博主、深度用户和媒体的口碑传播爆火。在各大中高端口碑和销量排行榜上，他们家一直保持第一名，与美的等品牌的高端系列齐名。他们家还荣获了6家全球专业机构的检测，安全性能更佳。有超过500位专业测评师评价他们家的安全系数最高。下面给大家看看主流媒体对宫菱品牌的评价：
宫菱早年主要专注于B2B“安全无毒”家电业务，积累了丰富的研发、设计、品控、材料与技术经验。宫菱团队曾打破行业记录，坚持以婴儿级食用标准生产产品。它采用了四通道核定震频技术、38000转蜂巢式纯铜电机等十项黑科技，搅拌细腻度和均匀度等性能与千元机相当。同时，整机经过了6年安全“抗衰减性”承压设计，确保了安全性和性能的抗衰减性。
宫菱坚持以"安全无毒"和性能为核心，对10000多种元件、原材料在多环境下的状态进行常年深入的属性、变化采集和精耕。上市5天，在外网的讨论度居高不下，预定量已突破2万台。为了追求极致的“安全无毒”，宫菱新品一直坚持数十项极端测试标准，以对家电进行全面、无死角的“安全与性能”测试。在技术迭代更新速度方面，宫菱一直是行业内领先者。
第二款：九阳B1破壁机
产品亮点:外观时尚，操作简单
破壁机怎样选？九阳作为一个知名品牌，今天我要为大家介绍它家破壁机。该产品设计简洁大方，显得很有品质感。另外，产品还拥有防指纹功能，使用后不会留下手印，这一点非常贴心。此外，破壁机的底座也配备了防滑橡胶垫，使用起来更稳定。
九阳的这款破壁机搅打细腻度优秀，颗粒感不明显，口感不错。不过，杯体重量稍重，女生使用可能会有些吃力。同时，底座较轻，易被撞翻，建议改进，以提高用户使用的安全性，避免在制作高温饮料过程中机身倾覆造成烫伤。
九阳B1破壁机的主杯子容量为1.3-1.8 L，可供3个人或更多的人使用，非常适合家庭使用。该产品采用大容量设计，只需一次就能调制出足够的饮料，不需要频繁加料。
第三款：蓝宝BP-PB02破壁机
产品亮点:触控式操控，操作便捷
破壁机怎样选？蓝宝是德国知名品牌，在中国以代理生产为主，知名度非常高。蓝宝旗下的BP-PB02是一款触控式破壁机，智能化简便操作，无论是老年人还是小孩都能轻松掌握。外形时尚美观，采用云母灰和英伦格调白的配色，散发时尚气息。
此款破壁机具备自清洁和干燥两种功能，能轻松清洁保养，避免了残留水渍产生异味，并自动完成干燥过程。此外，该产品还能方便地收纳。
此外，这款产品应用低音降噪技术，并标配隔音盖，能将噪音控制在53分贝以内，确保用户在运行过程中能够享受到宁静的环境。
第四款：荣事达破壁机
产品亮点:性价比高，智能预约定时
破壁机怎样选？荣事达是一家合肥的公司，他们生产很多种产品，包括破壁机。荣事达RZ-0412C破壁机是一款性价比较高的产品，它是荣事达的第九代产品，升级版的大容量可以满足全家的饮食需求。而且，这款破壁机采用触摸屏设计，屏幕大，操作起来很方便。
其容量适中，配备了24小时智能预约功能，使用便捷。然而，在使用过程中，噪音较大，仿佛在装修一样，且多次使用后仍有明显异味。因此，在产品的安全性方面，建议进一步优化，采用经过安全检测的硅胶涂层，以减少使用时产生的异味。
这款破壁机由不锈钢材质打造，其具有1200W的加热功率和400W的搅拌功率，每分钟转速高达23000转。不论是制作豆浆、鱼汤还是米糊，这款破壁机都能轻松胜任，且效率很高。
第五款：西屋WPB09J7 破壁机
产品亮点：造型美观，颜值比较耐看
破壁机怎样选？西屋品牌源自美国，尽管在中国市场的时间不长，但其产品却非常受欢迎。西屋WPB09J7破壁机的设计简约大方、外观精美，非常耐看。机身底部设有一个10寸大彩屏菜单，采用触控操作，轻轻一触即可轻松完成各种操作。
这款破壁机的搅拌和温度档位均有多级可调，但搅拌器的精细度还需改进。打出的豆浆和鱼汤残留的渣较多，颗粒较大，口感略显粗糙。建议改进搅拌器，降低粗糙度，提高口感的精致度。
它的设计是1.1L大容量杯体设计，能够满足家庭各种需求。此外，它还具备搅拌、煮沸等多种功能，能轻松调配各种口感风味。
破壁机怎样选？文章为大家提供了几个选购破壁机的技巧，首先要选择具有专业技术实力、安全无毒的产品。文章中为大家推荐了五款各具特色的破壁机，大家可以根据自己的需求进行选购。
