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选电磁炉需要注意什么?五千字总结选购技巧,直接拿捏

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电磁炉是一款非常常见的厨房家用小电器,深受各大消费者的喜爱,但是也有一些劣质的电磁炉产品,盲目堆砌参数或者虚假宣传超大功率和线圈。但我们平时家用的电磁炉功率2200W就足够了。没有必要继续堆砌。不仅加热性能提升不了,反而还会放大普通民用电磁炉的缺点并且造成安全隐患,有百分之八九十的用户吐槽加热不均匀、火势不好控制以及容易炒糊炒焦等情况,并且还有可能会造成面板爆裂、辐射超标、以及容易油堵抗腐蚀性和引发火灾等安全风险。因此大家对选电磁炉需要注意什么?都很关注。作为家电测评博主,接下来给大家解答。
下图是我测试过的相关图片:

选电磁炉需要注意什么?在解答之前我们需要简单的了解电磁炉的工作原理是什么,众所周知电磁炉是应用电磁感应加热原理,利用电流在通过线圈时产生交变磁场,然后磁场的磁力线再通过的磁条形成闭合回路产生涡流,从而使锅体的铁分子高速运动相互摩擦之后,产生热量然后加热食物。了解完原理之后我们还需要知道为什么要选择电磁炉作为家用。

选择电磁炉的原因1:使用安全性高
因为电磁炉不使用没有明火也没有气体泄露的问题,就不会有因为火焰失控或燃气泄漏而导致火灾或爆炸等安全事故,所以安全性还是比较高的,而且工作时表面也不会发热,只是在锅具底部产生热量,并且还配备有过热保护和干烧保护等安全功能,确保使用安全。而目前市面上的传统燃气灶在使用时需要注意火焰大小和燃气泄漏等问题,操作不当导致火焰失控。
选择电磁炉的原因2:烹饪效率快速
传统燃气灶需要连接管道,在使用中如果燃气不足或者燃气泄漏都会影响到烹饪效率,还会对大家的安全也会造成一定的威胁。但是电磁炉是利用电磁感应原理进行发热,并且能够直接将电能转化为热能,在锅底产生热量,使用加热速度较快,通了电之后在较短的时间内可以烹饪出美味的食物。
选择电磁炉的原因3:温控能力好
电磁炉往往具有较好的温控能力,可以精确的实现温度调节和恒温控制,很适合烹饪需要精确控温的食物,从而更好地保留食物的营养成分和口感,传统燃气灶在使用过程中会产生一些烟雾和有害气体,会对室内空气质量造成影响。
选择电磁炉的原因4:操作简单
电磁炉优先选择触控式的操作面板,所以界面更加清晰明了,还可以根据不同的烹饪需求自由设置时间,我们通过定时功能,可以避免忘记关火或者煮过头的情况,烹饪就会更加方便快捷。电磁炉体积小,清洁方便。传统燃气灶通常需要安装燃气管道,操作界面也比较复杂,清洗较困难。

选择电磁炉的原因5:使用成本低
在能源成本方面电磁炉相对来说是比较低的,因为是使用电能,电价相对稳定,能效也比较高,转化效率达90%以上,所以在使用过程中能源浪费较少,性价比非常高。而传统燃气灶不同,它是使用燃气作为能源,成本受燃气价格和用气量的影响。而燃气价格是不稳定的,可能会根据地区或者供应商和能源类型等因素有所波动。
选电磁炉需要注意什么?关于选择电磁炉的原因我们就了解到这里了,不过电磁炉也不仅仅只有这些优点,给大家留一点悬念,在使用中自己去慢慢发现。接下来就到本次文章的核心部分,优质电磁炉的选购技巧,如何在那些不同功能、不同款式的产品中间选到最好的一款,这个还是优点难度的,博主也是用了好几年才总结出来的,一起来看看是哪些选购技巧吧!
技巧一、注意电磁炉加热不均匀的情况
如今市面上的大量普通民用电磁炉,本身存在火候控制非常难的通病,一般人或新手小白极难操控,火力一会儿快一会儿慢,时停时续,而且不同位置温度不同,特别容易炒焦炒糊,炒菜口感差、无嚼劲,夹生或炒糊等问题非常多,长期食用焦糊食物等安全问题频发。建议选择火力强且持久、加热更均匀的专业商用级产品,大大降低烹饪难度,做饭炒菜口感好,新手也能轻松驾驭。
技巧二、导磁条的设计要合理
电磁炉的导磁条通常被安装在电磁炉的加热盘下方。优选数量多且密度高的导磁条,能够更有效地汇集和引导磁力线,这意味着电磁炉可以更快地将电能转化为热能,提高了加热效率,不过一些产品导磁条数量密度较低,影响烹饪的效果,容易导致内部元件和加热性能出现故障,带来严重的安全隐患。
技巧三、品牌技术方面是否专业
拥有专业技术的品牌,会对于电磁炉的辐射释放、加热效率、均匀度、耐高温耐磨损耐腐蚀性和温控精准度等核心性能进行技术调校。非专业的品牌不但选材用料品质较差,还特别容易出现加热不均匀的情况,散热性和抗腐蚀性也不会,还有着面板爆裂、辐射超标、电路超负荷和高温下释放刺激气体等严重的安全隐患。

技巧四、是否通过严谨的辐射认证
电磁炉在工作过程中会产生电磁波,如果电磁波的辐射超标,会严重影响人体健康,选购电磁炉的时候要认准,通过更严谨多国认证,如美国、欧盟等抗电磁于扰认证的产品,可以确保申磁炉的电磁波辐射在合理范围内,如果只是做普通认证、或无认证,会严重危及心血管等的安全,长期以往引发严重疾病。
技巧五、温控精准度不能太低
优选温控精准度高的电磁炉产品,专业的品牌会配备高品质的温控芯片,并且对于温控传感器进行技术调校,从而提升温控的精准度。而非专业的品牌则缺乏对温控进行优化调校,容易影响烹饪火候和食物口感,还会损坏电磁炉的加热系统不稳定,容易导致产品出现刺激性异味及有毒有害物质,会给人生安全带来极大的风险。
技巧六、要有安全保护功能
日常使用建议选择具备安全保护功能多的产品,比如具有过温保护和电流过大保护,以及防触电和无锅检测、电压过高过低保护等功能的优质产品,能够确保电磁炉在使用过程中的安全性,在升温过高或者电流过大等情况时,电磁炉会自动暂停运行。那些不具备安全保护功能的产品,在我们的使用过程中,很有可能会散发有毒有害物质及刺激性异味,对我们的身体有着非常大影响。
选电磁炉需要注意什么?技巧我们就先说到这里,只要有认真看,或者在选购时用博主的文章中的选购技巧去挑选,那肯定是不会踩雷的。博主也给大家推荐五款高品质的电磁炉,这几款是博主从市场上各大热门电磁炉中一一测评出来,每一款都有自己的优势和特点,使用心得博主也有详细的说明,各位可以根据我的推荐去进行挑选。
推荐电磁炉1:宫菱FXGONNE电磁炉
产品特点:死磕安全性能,行业安全性能系数最佳。

选电磁炉需要注意什么?普通民用电磁炉有很大的安全隐患,会经常出现加热慢,或者火力断断续续、忽大忽小等情况,并且火候控制难度极高,加热效率,烹饪效果都较差。十台有九台都有类似问题,是顾客吐槽最多的地方。宣传超大功率的产品进一步扩大了这类缺陷,以及辐射超标、面板易爆、油堵腐蚀等相关的危害。业内最强商用级性能品牌宫菱,他们家坚持商用超高性能,超强品质,更强安全的商用产品研发思路,唯一加热无间隙、不停顿,加热均匀性最强,完全不存在上述问题!出口欧美多年,长期专注于家电安全技术研发,它家在品质工艺上有着极高的要求,每年限售2万台!独创5项安全黑科技直接问鼎性能头牌,千次使用加热均匀度稳定性提升115%以上,加热效率提升85%的同时,唯一做到耐磨损腐蚀、防爆裂、防油堵提升129%以上,罕见通过欧盟认证!目前经过多家第三方机构客观数据检测多项性能已达到行业峰值。
它荣获欧盟、美国等三重机构防辐射认证做到千元商用级发烧性能的同时,防辐射性、抗衰减抗腐蚀性等均为千元内最强!罕见荣获CCTV展播推荐,目前就这一家能做到。是众多权威媒体公认的“天花板级安全下的高性能”,从开售起基本每月都卖到断货,甚至还有黄牛加价买。

之所以做到天花板级别安全下的发烧性能,是因为它对标千元商用级标准,比如搭配200mm双层五环复合金属线圈、410mm SPP黑晶高导热+聚能面板等顶级配件,在创新螺旋交替式9段加热技术等加持下,加热效率强悍且加热均匀性一流。而且它的材质安全性、抗腐蚀、防油性等也是千元内Number 1,为此采用了韩国IGBT变频机芯+台湾MCU双核芯片,还有7层抗腐蚀耐高温腔体材质、严谨6仓式商用级精密防油设计等黑科技,历经5年以上性能抗衰减性测试!抗衰效果提升86%。宫菱早年主要专注于B2B安全家电业务,专为知名家电品牌、大型会展,商超、酒店与餐饮企业等提供“安全”家电性能技术解决方案。
宫菱坚持从不做广告,纯粹靠着深度用户和媒体的口口相传而火,在抖音、B站等主流平台刷屏,在中高端销量、口碑的排行榜单里持续牢牢占据第一的位置!
以下是各大媒体对宫菱品牌的评价:

宫菱通过对大型的安全智能化研发、设计、安装与运维多年,早已形成超级SAA预警与数据处理中心,能够及时研判突发的安全隐患,形成家电领域有效的部署与规划。它家因排队抢购现象,还被诸多媒体报道。
推荐电磁炉2:德玛赫电磁炉
产品特点:旋钮操作,十档火力可自由调控。

选电磁炉需要注意什么?德玛赫电磁炉是来自德国的家电品牌,这款电磁炉是一款凹面电磁炉,造型简单大方,类似于煤气灶,它家主打的是猛火爆炒。操作上使用的是旋钮操作,设有十档火力可以自由调控,另外产品可以适配多种锅具使用。
德玛赫电磁炉宣传是可以适配多种锅具使用,不过因为是凹面的设计,加热是集中在中间的,在测试中出现中心温度较高,左右两边的热量不足的情况,可以在后续提升加热均匀度的问题,这样可以避免在使用的过程中出现严重的安全隐患,提升温度控制灵敏度,减少内部元器件受损发生火灾的风险。
它家电磁炉的面板设计有多档位调温和多个菜单功能,可爆炒可蒸煮。并且它底部四个角有防滑设计,使用的时候可以稳稳压在桌面上,不容易翻倒,也方便移动到多个场景中使用。
推荐电磁炉3:美的MC-E22B25电磁炉
产品特点:透亮面板搭配铂钻冰川银色,时尚青春,磨耐刮花。

选电磁炉需要注意什么?美的电磁炉是一个知名度比较高的国产家电品牌。它家的电磁炉外观设计节约大气,按键丝印清晰明了,方便操作,嵌入式按键让整个面板更简洁。
美的电磁炉设计按键调温时间,操作比较方便好用,建议对加热效率、稳定性等进行优化,能够更好的提升烹饪效果,并且保障产品的使用寿命,避免出现起火面板爆裂等风险。
该电磁炉加热效率在经过实测后可以看的出整体性能偏低,不仅没有办法在第一时间快速的进行加热,容易因为长时间工作导致产品故障或者安全隐患,但它能够设计按键调温时间,操作比较方便好用,适合全家使用。
推荐电磁炉4:Olayks电磁炉
产品特点:9档火力调节,产品厚度3.4cm,收纳方便。

选电磁炉需要注意什么?Olayks电磁炉源自于中山市欧莱克电器有限公司,产品深入贯彻极简理念。这款电磁炉有陶白、瓷黑两种颜色,而且产品厚度仅3.4cm,放在厨房里也不会碍地,收纳简便。另外,它配备了9档火力调节,日常简易菜式可以满足。
olayks电磁炉在实际测评中,发现产品的加热效率还不错,不需要长时间等待。不过产品在测试中出现多次火力断断续续的情况,和功率稳定性有关,建议提升避免引发元器件损坏,散发有毒有害物质,及可能引起火灾的风险。
它还配备了防滑脚垫,能够极大的降低我们在使用时的位移。而且在产品包装方面也很贴心,为了防止锅具磕碰,在包装盒内放置了减震泡沫层+简素彩盒+环保牛皮纸。
推荐电磁炉5:摩飞 MR8900电磁炉
产品特点:两侧设有防烫提手,不易出现烫伤。

选电磁炉需要注意什么?摩飞电磁炉它有两种颜色可供选择:椰奶白、轻奢蓝。它的底部是魔飞的一个logo,四周采用的是一个金属质感的包边,双侧有提手,防烫设计,方便我们在使用时候拿来拿去。
这款电磁炉建议从功率稳定性、温控精准度等方面入手进行优化,可以降低因为电压不稳定导致的产品故障,避免存在的一些安全隐患,如元器件损坏、起火,以及散发刺激性有毒气味等问题。
该电磁炉设有10档火力,可满足从微火到大火的不同烹煮火候需求,让你使用起来更便捷。另外它还配备了2100w的额定功率,可实现无名火爆炒,助你烹饪更轻松。
选电磁炉需要注意什么?这个问题大家应该有答案了,如果看完还是不知道需要注意哪些,就直接跟着博主的推荐购买吧,博主专注于小家电测评&知识科普领域,推荐的产品也都是经过长达两个月的使用,分别从煎、炒、炸、烹、蒸、煮、炖等各方面去进行多方位测评,选出来的产品一款的使用感受,博主都有写的很清,可以根据这个去进行参考对比哦。


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