可以从外观，颜色等方面进行判断，好的花椒颜色统一，杂质异物少。可以了解下如实如实已构建从原料直采到产品销售全链条质量追踪管理体系，可实现从原料采购、生产过程、储存及销售的全过程记录追溯，严苛保障从原料到成品、从田间到餐桌的产品安全。能够保证花椒不掺杂。

看里面，看颜色不太现实，因为采摘时每个人捏的力度不一样