一、想法的来源
我喜欢比较不同的酒,也喜欢盲品,有正确的时候,也有翻车的时候。但这种盲品其实“盲”的范围较小,比如我一次盲品四款酒,那么我自己肯定知道是哪四款,这时所谓的“盲品”,其实就是做选择题:“这个是金沙风格的,是摘要;这个明显川酱风格,那么应该是红十五;这个是茅系风格,那么是赖茅猪……”就像玩连线游戏一样,相对比较容易连上。而我认为,真正的盲品其实应该是做简答题,你不知道你眼前的这个酒是什么香型、什么品牌、什么价格段的,纯凭自己的鼻子和舌头去推断。我认为这样更有挑战性,也更有意思,对于更深入地了解白酒不同工艺、区分不同酒级显然是很有帮助的。正是因为有了以上想法,而我自己又无法独立完成,所以产生了组织几个人来开展双盲品酒活动的念头。
二、初步设想的活动流程
1.每次活动都要有个发起人,确定酒的种类,然后用分装瓶装好(一般各50ml),贴上“1““2“”3”“4”标签。
2.发起人将“1““2“”3”“4”四个酒样按参与者人头打包,分别快递寄给参与此次活动的酒友。
3.所有参与者拿到酒样后分头品尝,各自记录感受,给出力所能及的分析和判断,在约定的时间里互相交流。
4.发起人公布答案。
5.所有参与者根据答案,可以反思自己的得失,进一步加深对酒的理解。
6.换个发起人,开启下一轮双盲品酒活动。
三、想法的实现
要实现以上活动流程,需要满足以下要素:
1.人。这个人首先要是白酒发烧友,有探索的兴趣和交流的愿望,家里也要有相对多种类的酒,还要有一定的时间精力,最后要有一定的经济基础,因为分装酒样和邮寄费都需要花钱。
2.分装瓶和贴纸。这倒可以在网上采买。最好是统一样式。
3.需要组个群,用于组织和交流。
四、最后
有兴趣参加且能做到相关要求的酒友,可以私我报名。我觉得人不要多,少则五六个人,最多不超过十个人,足够了。如果达不到预期人数,那就不搞了。
我喜欢比较不同的酒,也喜欢盲品,有正确的时候,也有翻车的时候。但这种盲品其实“盲”的范围较小,比如我一次盲品四款酒,那么我自己肯定知道是哪四款,这时所谓的“盲品”,其实就是做选择题:“这个是金沙风格的,是摘要;这个明显川酱风格,那么应该是红十五;这个是茅系风格,那么是赖茅猪……”就像玩连线游戏一样,相对比较容易连上。而我认为,真正的盲品其实应该是做简答题,你不知道你眼前的这个酒是什么香型、什么品牌、什么价格段的,纯凭自己的鼻子和舌头去推断。我认为这样更有挑战性,也更有意思,对于更深入地了解白酒不同工艺、区分不同酒级显然是很有帮助的。正是因为有了以上想法,而我自己又无法独立完成,所以产生了组织几个人来开展双盲品酒活动的念头。
二、初步设想的活动流程
1.每次活动都要有个发起人,确定酒的种类,然后用分装瓶装好(一般各50ml),贴上“1““2“”3”“4”标签。
2.发起人将“1““2“”3”“4”四个酒样按参与者人头打包,分别快递寄给参与此次活动的酒友。
3.所有参与者拿到酒样后分头品尝,各自记录感受,给出力所能及的分析和判断,在约定的时间里互相交流。
4.发起人公布答案。
5.所有参与者根据答案,可以反思自己的得失,进一步加深对酒的理解。
6.换个发起人,开启下一轮双盲品酒活动。
三、想法的实现
要实现以上活动流程,需要满足以下要素:
1.人。这个人首先要是白酒发烧友,有探索的兴趣和交流的愿望,家里也要有相对多种类的酒,还要有一定的时间精力,最后要有一定的经济基础,因为分装酒样和邮寄费都需要花钱。
2.分装瓶和贴纸。这倒可以在网上采买。最好是统一样式。
3.需要组个群,用于组织和交流。
四、最后
有兴趣参加且能做到相关要求的酒友,可以私我报名。我觉得人不要多,少则五六个人,最多不超过十个人,足够了。如果达不到预期人数,那就不搞了。