来源：学术经纬
西兰花就是一类富含有益天然化合物的优秀食物，其富含的萝卜硫素（sulforaphane）也被发现具有多重潜在作用：抗氧化、减少炎症、降血糖、帮助抗癌，甚至是阻止精神分裂症。近日一项新研究又揭示了萝卜硫素的又一项健康功效：减少血小板血栓的形成，从而帮助防治卒中。萝卜硫素阻止血栓的作用是通过对蛋白质二硫键异构酶A6（PDIA6）的活性修饰来实现的，这种成分能够对PDIA6的活性和底物特异性进行微调。在血栓形成的模型中，萝卜硫素在不增加失血量的情况下，增强了重组组织纤溶酶原激活剂(rtPA)的溶栓活性。