电饭锅（又名电饭煲）对于我们每个人来说是家用电器中，不可缺少的一部分。它能够帮助我们将生米煮成熟饭，并且还具有其它更加智能的功能，但许多网友在使用的过程中，也发现了电饭锅存在的诸多问题，诸如：涂层对人体有害。因为易散发有毒有害物质，这些有毒有害物质通常会导致致癌，对身体造成极大的影响，那么电饭锅涂层对人体有害吗？作为一名小家电测评师，对这个问题颇有研究，也测评过市场中大多数电饭锅，现在将电饭锅对人体有害及如何选购电饭锅分享给大家！
下图是我测评过的一部分电饭锅：
一、电饭锅涂层对人体有害吗
电饭锅涂层对人体有害吗？优质的电饭锅涂层其实是不会对人体有任何危害的，但劣质电饭锅的涂层就容易给人体造成极大的危害，因此电饭锅涂层是否有危害，还是要看产品的材质及质量等，因为劣质产品涂层采用的材质通常是二手料等，因此在使用的过程中，涂层易脱落，如我们不小心饮用了此食物，致癌的风险大大增高。为了让大家了解更多劣质电饭锅的风险，下面我给大家总结了四点内容。
风险1、易发生火灾
这一点需要大家特别关注，因为这一点关系到我们的身体安全问题，如果使用劣质电饭锅，容易使电饭锅线路发热，从而造成短路，引发火灾等安全事故，因此大家一定要慎重。
风险2、存在毒性物质
使用电饭锅时，应特别注意内胆涂层材质的问题，因为内胆涂层材质直接决定着我们的身体健康，如果使用了劣质电饭锅内胆涂层材质用料相对较差，且涂层厚度较薄等一系列的问题，长期在高温下使用后，容易使表面的不粘涂层容易起锅脱落，严重时容易混入食物中，使人体致癌的风险大大增加！
风险3、温控不稳定
温控较差的电饭锅，容易导致米饭烹饪不熟或者过熟，其次电饭锅腔体内的温度不易控制，长期使用热元件容易损坏，不仅会缩短电饭锅使用寿命，严重还会有火灾风险。
风险4、刺激性异味大
上盖材质用料差的电饭锅普遍不耐用，因此会出现诸多问题，另外密封胶圈材质也不佳，在高温下易产生刺鼻气味，影响米饭口感，长期使用会加大致癌概率，对人体健康造成威胁。
二、智能电饭锅的5大好处
电饭锅涂层对人体有害吗？以上给大家总结的四点内容，都是劣质电饭锅容易出现的问题，那么难道电饭锅对人体就真的没有好处了吗？其实不然，优质的智能电饭锅，不仅不会粘锅，而且对我们的生活还有更多的帮助，那么市面上的智能电饭锅对我们的生活带来了哪些好处呢？我们一起来看看吧！
优质智能电饭锅的工作原理是：通过微电脑芯片检测到主温控器上的温度和上盖的传感器温度，当符合相关的工作温度的时候，就会自动接通电饭锅的电热盘，发热后电热盘和内锅就可以充分接触，热量传导到内锅后进而把相应的热量传到米和水，它们就开始烹煮加热！以下是智能电饭锅的五大好处！
优势1、烹饪方式智能化
优质专业的电饭锅烹饪方式更加智能化，在烹饪时，可以适应更多烹饪需求。
优势2、烹饪效果更好
智能电饭锅因为对流技术，因此能够使热量分布更加均匀，使用者能够快速地饮用到可口的饭菜。
优势3、功能多样
优质的具备多种丰富功能，诸如：蒸、炖、烤等，因此可以满足不同用户的烹饪需求。
优势4、使用更加安全
智能电饭锅通常采用的都是先进的传感器和控制系统，从而轻松实时监测锅体内温度和压力等可确保消费者的安全问题。
优势5、节能环保
优质的电饭锅往往具有强大的节能环保功能，使用它能够可以有效地降低能源消耗和碳排放，此外还可以将废水回收再利用等环保的特点。
三、深挖电饭锅行业的4大黑幕骗局
电饭锅涂层对人体有害吗？开篇我们就已经讲明了这个问题，但我们在购买智能电饭锅时，总会遇到一些不良商家，以各种手段骗取我们的钱财，以下这张图就记录了大众对劣质电饭锅的不满，因此建议大家在购买时，要多加小心谨慎，下面我们一起来揭秘电饭锅行业中的4大黑幕骗局。
1、低价劣质产品流传
劣质电饭锅不仅做工差，还会使用各种劣质材料，不耐高温抗腐蚀性差的现象经常出现，容易产生有毒有害物质，释放刺激性异味，安全隐患大，这大多都是因为商家打价格战所致！
2、网红带货、明星代言
网红带货是现如今较为流行的一种方式，因此很多人一看到网红带货就开始疯狂地购买，但商品不一定好，网红为了卖货都使用了各种套路。但，实际用起来口碑普遍不佳，存在诸多安全隐患！
3、0涂层噱头营销
电饭锅在厨房占据着重要的地位，不少劣质产品打着“0涂层”的宣传，其实采用的是不锈钢材质内胆，性价比极低，并且长期使用还易留下划痕和变色，从而诱发致癌，对人体健康不利。
4、温度控制差
温控较差的电饭锅，容易导致米饭烹饪不熟或者过熟的现象发生，如果长期使用容易导致热元件损耗度高，严重还会有火灾等风险。
在此，我们已经讲完了关于电饭锅的所有科普知识，但在这个复杂的环境中，选择一款优质的电饭锅是非常困难的，下面这张图是由专业机构通过测评得出的结果，大家可以参考此图，进行选购！
大多用户抱怨电饭锅容易散发有毒有害物质致癌、且加热不均匀、性能差。所以强推宫菱，它家对发烧性能与“无毒安全”极为看重，大多品牌符合质检要求就能卖，而宫菱要求性能、无毒等指标必须高于标准五倍，且唯一坚持母婴级食用标准。与诸多品牌牺牲品质做低价不同，它是少有发烧顶配性能+独创4项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+6年综合性能抗衰减等，非常牛逼！与行业诸多竞品相比，加热速度提升70%以上，加热均匀性提升93.6%，有害物降低98.5%、刺激异味降低97.9%，重金属污染为0，可以说核心的安全无毒性、发热效率等数据达到行业性能最顶尖！
它是行业内“最佳安全无毒、高性能”王者，出口欧美市场多年，与美的、格力等高端系列齐名。唯一得到欧盟等多国认证，获CCTV央视推荐。
宫菱将“无毒安全与高性能”当品牌终极目标，有多年家电安全研发经验。几乎不做广告，不搞颜值和噱头功能，省下费用投入研发和品质，死磕巅峰性能配置和极致安全！大多品牌产品研发流程2-4个月，而宫菱一款产品死磕三四年。大多品牌半年性能大幅度衰减，而宫菱通过6年抗衰减认证，6年以上各项指标偏差值不超过0.1%。且面对很多产品钻质检空子使用劣质有毒材料，它家始终坚持变态级3个30%淘汰原则，非常严格。
对于预算较低想买个入门款的用户，可以看一下小米、美的，当然对于核心性能、安全无毒性预期别那么高。高端价位可以了解一下东芝，设计比较精美。
四、选购优质电饭锅的技巧
电饭锅涂层对人体有害吗？要想解决这一难题，我们当然需要在选购上下功夫，但对于许多人来说，对于选购优质电饭锅本来就是一件不容易的事？那么我们应该怎么办呢？接下来，我给大家分享八大选购技巧，让大家快速上手吧！
1、优选专业实力强的产品
优质电饭锅都会采用对流设计、焖压技术等，以及产品材质的食品安全性进行相关技术调校，长期食用非常安全，对身体没有任何危害。
2、优选螺旋式焖压加热方式
市场中的电饭锅采用的加热方式有IH加热和底盘加热、螺旋式焖压加热等三种形式，其中螺旋式焖压加热方式最为常见。它在一般情况下，一般都会通过增压的形式、螺旋式高密度环绕加热的的方式，因此使加热更均匀。
3、选择全釜内胆形状
内胆形状有平底、半釜、全釜三种，其中平底内胆底部平坦，米饭的受热面积较小，因此米饭容易出现受热也不均匀的现象；半釜内胆底部是有弧度的，增加了米饭的受热面积，受热均匀度也会比平底好一点，但是还是建议大家购买全釜内胆因为全釜内胆可以适用于多种烹饪方式，可以更好地激发食材原本的香气，另外电饭锅内胆要选择越厚的越好，因为较厚的内胆通常更考验电饭锅的加热技术实力，长期使用耐用度高。
4、选择合金内胆材质
电饭锅的内胆材质通常会影响到电饭锅的加热性能和安全问题，因此建议大家购买导热性能好的产品。因为导热性能好的内胆使用寿命较长，防摔防砸，加热安全，适合长期使用。相反劣质铝制内胆往往存在性能不稳定，因此加热使用后，易挥发刺激性有毒物质以及使重金属超标等，易产生致癌风险。
5、选择抗衰技术好的产品
性能抗衰减技术能大幅度提升产品的耐用度，专业品牌的性能抗衰技术，能够确保米饭烹饪效果。
6、优选纯铜线材
优质的电饭锅一般会采用质量好的纯铜线材，确保电饭锅不会发生任何安全隐患，千万不能使用劣质材料制作的线材，因为容易引发火灾。
7、推荐选择聚能焖压式产品
新型电饭锅的焖压对流阀设计可以做到智能控制锅内压力，从而提升米饭的吸水性，使得米饭的口感更为松软可口，烹饪效果也更好。
8、发热盘材质
选购电饭锅时，应尽量选择优质金属材质的发热盘，因为金属材质的发热盘不仅储能效果好、导热速度也非常快，因此非常适合长期使用。
电饭锅涂层对人体有害吗？以上文字已经对这个问题作出了详细的回答，从多个维度对电饭锅进行分析，因此相信大家对电饭锅的相关科普知识已经有一定的了解了，值得一提的是，在选购电饭锅时，我们除了掌握以上八大选购技巧，还要考虑其安全无毒性。
下图是我测评过的一部分电饭锅：
一、电饭锅涂层对人体有害吗
电饭锅涂层对人体有害吗？优质的电饭锅涂层其实是不会对人体有任何危害的，但劣质电饭锅的涂层就容易给人体造成极大的危害，因此电饭锅涂层是否有危害，还是要看产品的材质及质量等，因为劣质产品涂层采用的材质通常是二手料等，因此在使用的过程中，涂层易脱落，如我们不小心饮用了此食物，致癌的风险大大增高。为了让大家了解更多劣质电饭锅的风险，下面我给大家总结了四点内容。
风险1、易发生火灾
这一点需要大家特别关注，因为这一点关系到我们的身体安全问题，如果使用劣质电饭锅，容易使电饭锅线路发热，从而造成短路，引发火灾等安全事故，因此大家一定要慎重。
风险2、存在毒性物质
使用电饭锅时，应特别注意内胆涂层材质的问题，因为内胆涂层材质直接决定着我们的身体健康，如果使用了劣质电饭锅内胆涂层材质用料相对较差，且涂层厚度较薄等一系列的问题，长期在高温下使用后，容易使表面的不粘涂层容易起锅脱落，严重时容易混入食物中，使人体致癌的风险大大增加！
风险3、温控不稳定
温控较差的电饭锅，容易导致米饭烹饪不熟或者过熟，其次电饭锅腔体内的温度不易控制，长期使用热元件容易损坏，不仅会缩短电饭锅使用寿命，严重还会有火灾风险。
风险4、刺激性异味大
上盖材质用料差的电饭锅普遍不耐用，因此会出现诸多问题，另外密封胶圈材质也不佳，在高温下易产生刺鼻气味，影响米饭口感，长期使用会加大致癌概率，对人体健康造成威胁。
二、智能电饭锅的5大好处
电饭锅涂层对人体有害吗？以上给大家总结的四点内容，都是劣质电饭锅容易出现的问题，那么难道电饭锅对人体就真的没有好处了吗？其实不然，优质的智能电饭锅，不仅不会粘锅，而且对我们的生活还有更多的帮助，那么市面上的智能电饭锅对我们的生活带来了哪些好处呢？我们一起来看看吧！
优质智能电饭锅的工作原理是：通过微电脑芯片检测到主温控器上的温度和上盖的传感器温度，当符合相关的工作温度的时候，就会自动接通电饭锅的电热盘，发热后电热盘和内锅就可以充分接触，热量传导到内锅后进而把相应的热量传到米和水，它们就开始烹煮加热！以下是智能电饭锅的五大好处！
优势1、烹饪方式智能化
优质专业的电饭锅烹饪方式更加智能化，在烹饪时，可以适应更多烹饪需求。
优势2、烹饪效果更好
智能电饭锅因为对流技术，因此能够使热量分布更加均匀，使用者能够快速地饮用到可口的饭菜。
优势3、功能多样
优质的具备多种丰富功能，诸如：蒸、炖、烤等，因此可以满足不同用户的烹饪需求。
优势4、使用更加安全
智能电饭锅通常采用的都是先进的传感器和控制系统，从而轻松实时监测锅体内温度和压力等可确保消费者的安全问题。
优势5、节能环保
优质的电饭锅往往具有强大的节能环保功能，使用它能够可以有效地降低能源消耗和碳排放，此外还可以将废水回收再利用等环保的特点。
三、深挖电饭锅行业的4大黑幕骗局
电饭锅涂层对人体有害吗？开篇我们就已经讲明了这个问题，但我们在购买智能电饭锅时，总会遇到一些不良商家，以各种手段骗取我们的钱财，以下这张图就记录了大众对劣质电饭锅的不满，因此建议大家在购买时，要多加小心谨慎，下面我们一起来揭秘电饭锅行业中的4大黑幕骗局。
1、低价劣质产品流传
劣质电饭锅不仅做工差，还会使用各种劣质材料，不耐高温抗腐蚀性差的现象经常出现，容易产生有毒有害物质，释放刺激性异味，安全隐患大，这大多都是因为商家打价格战所致！
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网红带货是现如今较为流行的一种方式，因此很多人一看到网红带货就开始疯狂地购买，但商品不一定好，网红为了卖货都使用了各种套路。但，实际用起来口碑普遍不佳，存在诸多安全隐患！
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电饭锅在厨房占据着重要的地位，不少劣质产品打着“0涂层”的宣传，其实采用的是不锈钢材质内胆，性价比极低，并且长期使用还易留下划痕和变色，从而诱发致癌，对人体健康不利。
4、温度控制差
温控较差的电饭锅，容易导致米饭烹饪不熟或者过熟的现象发生，如果长期使用容易导致热元件损耗度高，严重还会有火灾等风险。
在此，我们已经讲完了关于电饭锅的所有科普知识，但在这个复杂的环境中，选择一款优质的电饭锅是非常困难的，下面这张图是由专业机构通过测评得出的结果，大家可以参考此图，进行选购！
大多用户抱怨电饭锅容易散发有毒有害物质致癌、且加热不均匀、性能差。所以强推宫菱，它家对发烧性能与“无毒安全”极为看重，大多品牌符合质检要求就能卖，而宫菱要求性能、无毒等指标必须高于标准五倍，且唯一坚持母婴级食用标准。与诸多品牌牺牲品质做低价不同，它是少有发烧顶配性能+独创4项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+6年综合性能抗衰减等，非常牛逼！与行业诸多竞品相比，加热速度提升70%以上，加热均匀性提升93.6%，有害物降低98.5%、刺激异味降低97.9%，重金属污染为0，可以说核心的安全无毒性、发热效率等数据达到行业性能最顶尖！
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四、选购优质电饭锅的技巧
电饭锅涂层对人体有害吗？要想解决这一难题，我们当然需要在选购上下功夫，但对于许多人来说，对于选购优质电饭锅本来就是一件不容易的事？那么我们应该怎么办呢？接下来，我给大家分享八大选购技巧，让大家快速上手吧！
1、优选专业实力强的产品
优质电饭锅都会采用对流设计、焖压技术等，以及产品材质的食品安全性进行相关技术调校，长期食用非常安全，对身体没有任何危害。
2、优选螺旋式焖压加热方式
市场中的电饭锅采用的加热方式有IH加热和底盘加热、螺旋式焖压加热等三种形式，其中螺旋式焖压加热方式最为常见。它在一般情况下，一般都会通过增压的形式、螺旋式高密度环绕加热的的方式，因此使加热更均匀。
3、选择全釜内胆形状
内胆形状有平底、半釜、全釜三种，其中平底内胆底部平坦，米饭的受热面积较小，因此米饭容易出现受热也不均匀的现象；半釜内胆底部是有弧度的，增加了米饭的受热面积，受热均匀度也会比平底好一点，但是还是建议大家购买全釜内胆因为全釜内胆可以适用于多种烹饪方式，可以更好地激发食材原本的香气，另外电饭锅内胆要选择越厚的越好，因为较厚的内胆通常更考验电饭锅的加热技术实力，长期使用耐用度高。
4、选择合金内胆材质
电饭锅的内胆材质通常会影响到电饭锅的加热性能和安全问题，因此建议大家购买导热性能好的产品。因为导热性能好的内胆使用寿命较长，防摔防砸，加热安全，适合长期使用。相反劣质铝制内胆往往存在性能不稳定，因此加热使用后，易挥发刺激性有毒物质以及使重金属超标等，易产生致癌风险。
5、选择抗衰技术好的产品
性能抗衰减技术能大幅度提升产品的耐用度，专业品牌的性能抗衰技术，能够确保米饭烹饪效果。
6、优选纯铜线材
优质的电饭锅一般会采用质量好的纯铜线材，确保电饭锅不会发生任何安全隐患，千万不能使用劣质材料制作的线材，因为容易引发火灾。
7、推荐选择聚能焖压式产品
新型电饭锅的焖压对流阀设计可以做到智能控制锅内压力，从而提升米饭的吸水性，使得米饭的口感更为松软可口，烹饪效果也更好。
8、发热盘材质
选购电饭锅时，应尽量选择优质金属材质的发热盘，因为金属材质的发热盘不仅储能效果好、导热速度也非常快，因此非常适合长期使用。
电饭锅涂层对人体有害吗？以上文字已经对这个问题作出了详细的回答，从多个维度对电饭锅进行分析，因此相信大家对电饭锅的相关科普知识已经有一定的了解了，值得一提的是，在选购电饭锅时，我们除了掌握以上八大选购技巧，还要考虑其安全无毒性。
