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康塔多
默默无闻
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第一次做,变成这样,倒下去不出图案。
是打奶泡的问题还是倒的问题。
用法压壶打的,应该怎么调整。谢谢
送TA礼物
IP属地:福建
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1楼
2024-06-29 16:52
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521_forever
声名远扬
12
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奶泡的问题。
不够绵密细腻。
法压壶的话,牛奶加热一下?用微波炉叮一下
IP属地:辽宁
2楼
2024-06-29 17:24
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丛林的獾
崭露头角
2
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牛奶可以先加热一下,法压壶抽打大概25次左右,注意幅度不要太大,速度适中,如果奶泡表面很厚,用勺子刮掉一点
IP属地:安徽
来自
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3楼
2024-07-09 00:19
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各种苹果布丁
赫赫有名
13
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奶泡打的不行,你得看不出泡才行呢。
法压壶的话,先大上下出液面的那种来20次左右,或者看整体液面上升到你希望的高度之后停止,然后在液面之下快速上下10次一组,然后停一下,这算一组,先来个30组左右,看看。
然后倒出,讲究的话再把上层撇掉,或者蹲一蹲磕一下,就差不多了。
IP属地:天津
4楼
2024-07-11 02:42
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