一大早，西音村的渔夫普罗科菲耶夫就在为今天的晚饭做准备。巴河与拉河交接处的水域物产丰富，普罗科菲耶夫今天只是头网就捕捉到了大量的肖蚌和舒鳗。今天，他准备制作西音村最负盛名的美食：海炖。家里的妻子瓦格娜，也在中午骑着尔尼车赶到城内，因为她知道，只有这里可以采购到最优质的门德尔松木，使用这种木材制作的熏鹁鸽，有一种特殊的香气，这便是他们家祖传的秘方。 经过了半天的准备，普罗夫妇终于开始制作今天的美味，制作正宗的海炖，首先需要将捕来的肖蚌浸泡在薄料汁中，使其吐出体内的普契泥和罗西泥。接着，需要使用吃圣桑叶长大的博拉姆蚕吐出的丝线博拉姆丝编成的绳子将处理好的舒鳗吊在架子上风干，这样可以去除水分，更好地锁住舒鳗鲜美的味道。接着，妻子瓦格娜将使用买来的萨拉斯特螺熬制一锅大汤。 海炖这道菜由来已久，相传，它是古代皇帝维瓦尔帝最喜爱的菜肴，维瓦尔帝为了随时吃到最新鲜的食材，耗费大量精力修建了一个霍洛维池来养殖水产。但当时穷苦的老百姓，只有在祭祀母神约阿西母的节日上才有机会品尝到这样奢侈的菜肴。 上好的海炖，其鲜美可以瞬间让人忘掉卡拉羊的滋味，而最好的食用方式，就是配上一杯西音村特产的莫扎特调鸡尾酒，或者可以解腻的舒伯特级无污染茶。按照西音村的传统，制作了海炖的家庭，会将美食分享给邻里街坊的人们，人们相信一锅汤分的人越多，好运就会越青睐这家的主人。由于海炖汤中含有大量的贝类，因此这种习俗有了一个亲切的名字“贝多分”。 吃饱喝足之后，普罗科菲耶夫邀请德沃夏客在德彪西一家叫约翰凯棋的棋牌室下了一场畅快的肖斯塔科围棋。接着，他便回到家里，结束了这忙碌而又充实的一天。
🎼
