中老年人在夏季游泳时，为了确保安全和健康，需要注意以下多个方面的安全事项：
一、健康检查与评估
游泳前健康检查：中老年人在游泳前应进行一次全面的健康检查，确保没有心脏病、高血压等不适合游泳的疾病。如果有任何健康问题，应当在医生的指导下进行游泳活动。
评估自身状况：评估自己的身体状况和游泳技能，选择适合自己的游泳方式和强度。
二、选择合适的时间与地点
避免高温时段：避免在阳光直射的高温时段游泳，以防中暑。
选择游泳场所：选择有救生员的游泳池或海滩，确保游泳环境的安全。
三、做好准备工作
热身运动：游泳前要做好充分的准备活动，如拉伸运动，使身体逐渐适应水温，预防抽筋等意外情况。
穿着合适的泳衣和装备：选择合适的泳衣和泳帽、泳镜等装备，保护头发和眼睛不受伤害。
四、游泳过程中的注意事项
避免过度用力和长时间游泳：中老年人应避免过度用力和长时间的游泳，以免造成身体疲劳和不适。
注意呼吸节奏：保持呼吸顺畅，避免因呼吸不当而引发不适。
保持警觉：在水中保持警觉，注意周围环境和其他游泳者的动态，避免发生碰撞等意外。
五、特殊情况的应对
抽筋处理：如果游泳时发生抽筋，应立即停止游泳，轻轻按摩和拉伸受影响的肌肉，保持镇静并寻求帮助。
身体不适处理：如果感到身体不适，如胸闷、头晕等，应立即停止游泳并上岸休息，必要时寻求救助。
六、游泳后的恢复与保养
及时擦干身体：游泳后应及时擦干身体，避免受凉。
补充水分和营养：游泳后身体会消耗一定的能量和水分，应适当补充易消化的食物和水分。
适当休息：游泳后应进行适当的休息和放松，帮助身体恢复。
综上所述，中老年人在夏季游泳时需要注意多个方面的安全事项，以确保游泳活动的安全和健康。同时，也要根据自身身体状况和游泳技能，选择适合自己的游泳方式和强度。