水井坊系列喝的不多，近五年，喝过两次真浪8号，1次井台。
真浪8号是2019年喝第一次，给了垃圾的差评。入口辣、冲、杂味重，没有丝毫的愉悦感。后来不甘心，又喝了一次瓶存3年的，感觉号入口一些，不过性价比不高。当时我在酱吧说只值200元以下。
井台2021年喝过一次，最大的印象是甜。
昨晚，约了三高中同学小聚，带了瓶井台。2019年8月的日期，瓶存快5年了，期待能有好的体验。
没有来得及闻香就开始喝。不过服务员倒酒时，几乎没有酒香飘来，香味不突出。
第一杯，入口明显感觉到了甜，好入口，完全没有真8的辛辣；中段还是有醇厚感，回口印象最深：窖香突出，回味较长。
第二杯，最明显的感觉是回口杂味明显，虽然厚度感还在，没有苦感，但落喉太拖泥带水，体验感一般。
第三杯喝第二杯感觉差不多。
不知是否是因为头天晚上多人应酬喝较多的原因，这次喝平时几乎不喝的井台，体验感一般。
三同学都说酒好喝，可能是恭维话。
女同学开始说只喝1两，结果喝了3两左右还面不改色，有半斤的酒量。地铁到家10点半，还给我发了晚安。
还有一瓶2017年的大师，改日解惑。