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方便面产业现状、前景趋势研究分析

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目前,市面上高价袋面和中价袋面表现不佳,拖累了康师傅去年方便面的整体销售额。康师傅的方便面产品分为容器面、高价袋面、中价袋面和干脆面及其他。
其中,容器面销售额最高,2023年该板块收入为135.07亿元,同比仅增长0.09%,收入与上一年度基本持平;其干脆面收入增速最快但是规模较小,报告期内同比增长了28.75%至4.52亿元;高价袋面收入则同比下跌了6.63%至118.50亿元,中价袋面收入同比下跌了3.61%至29.84亿元。
一、方便面行业市场现状分析
方便面行业产业链上游主要为小麦粉、肉制品、蔬菜、棕榈油、添加剂等原材料;中游为方便面生产供应环节,下游为商超、便利店、电商平台等销售渠道,最终到达终端消费者手中。
从我国方便面产量分布来看,由于小麦是方便面主要生产原材料,因此我国方便面产量主要集中在河南、河北等小麦种植面积较大的省份,而广东、天津等地区,由于生活节奏较快,市场需求较大,加上工业化设施齐全等因素,因此也有所分布。
针对去年方便面业务的变化,统一企业在年报中指出,2023年,随着疫情消退,消费稳步扩大,市场需求逐渐复苏回暖,消费趋于理性,方便面市场发展发生显著且激烈的变化,主要表现在消费场景的转移。
拥有合味道、出前一丁、U.F.O等多个方便面品牌的日清食品(01475.HK)也遇到同样的状况。2023年,日清食品实现营收38.33亿港元,同比下降了5.77%。日清食品的主要业务包括即食面、冷冻食品和分销等。针对营收下跌,日清食品指出,主要是由于即食面消费意欲减弱,缺乏2022年疫情带动的需求激增,以及港元对人民币外币换算产生的负面影响。
近日,一份关于方便面的报告让方便面再次成为大众热议的话题。咨询公司里斯咨询发布报告称,2018年全世界方便面销量达到1036亿份,而中国市场为402.5亿份,占全球方便面销量的38.85%,排名第一。从人均来看,中国消费水平也不甘示弱,28.75份的数据也远高于世界人均方便面消费量13.6份。
方便面市场的逆势回暖乐坏了方便面企业,尤其是方便面“双雄”康师傅控股和统一企业中国(下称“统一”),其去年业绩双双实现了较大增长。更令方便面企业兴奋的是,方便面市场的增长并不仅仅停留在数量上,质量也有较大增长,具体则体现在高端产品的火爆。
据研精毕智市场调研网发布的报告《2024-2029年方便面产业现状及未来发展趋势分析报告》(https://www.yjbzr.com/reports?u_s=BDtieba&u_n=myy&u_t=20240726)分析
近年来我国方便面产量逐年增长,截至2022年产量约为502.7亿份,需求量为450.7亿份。随着需求的上升,我国方便面市场规模不断增长,据统计,截至2022年我国方便面市场规模约为1158.3亿元,销售均价约为2.57元/份。
方便面作为我国食品工业的重要组成部分,其发展受到国家有关部门的高度重视。为了规范、鼓励行业的发展,国家有关部门陆续出台了一系列相关政策,为行业的发展提供了良好的政策环境。
我国是农业大国,国家一直把农业放在发展国民经济的首位。自2000年来国家和地方政府就不断推出并进一步明确农业的优惠政策,特别在推动农业产业化的发展方面,给予了很多的优惠。方便面行业作为农业产业链的中间环节,将直接受益于国家的惠农政策。
更多相关内容:
2023-2024年方便速食市场规模及消费者分析报告(https://www.yjbzr.com/information/4505.html?u_s=BDtieba&u_n=myy&u_t=20240726
中国方便食品行业竞争格局及重点企业经营情况研究 康师傅VS统一(https://www.yjbzr.com/information/3641.html?u_s=BDtieba&u_n=myy&u_t=20240726
2023年全球及中国方便食品行业发展现状分析及前景预测报告(https://www.yjbzr.com/information/3639.html?u_s=BDtieba&u_n=myy&u_t=20240726
二、方便面行业市场前景趋势研究分析
方便面生产所需的主要原材料为小麦面粉和棕榈油。影响小麦面粉的价格因素主要有小麦种植面积和收成;影响棕榈油的价格因素则比较复杂,因为国内市场的棕榈油大多靠进口,棕榈油的价格通常受到国际贸易形势、国际能源价格、汇率以及相关替代品的价格影响。
因此不仅国内甚至是世界农业及农业加工行业的健康稳定发展,将有利于挂牌公司降低产品成本,提高产品质量。从我国小麦市场价走势来看,近年来我国小麦市场价整体呈增长至态势,而棕榈油价格在2022年上半年达到峰值。
随着方便面行业的不断发展,市场竞争也日益激烈。如何在众多品牌中脱颖而出,吸引消费者的眼球,是方便面企业需要思考的问题。
方便面行业在生产过程中会产生一定的环境污染。如何在保证生产效益的同时减少环境污染,是方便面企业需要承担的社会责任。


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