个人感觉:青山本人是支持福尔摩斯那种“尊重法律，但法律与正义冲突时选择正义”的原则的
但这是个在小学馆连载的少年漫，没办法出现米尔沃顿案这种直球输出，不然编辑同意家长也不同意。只能简单化矛盾或打擦边球（烧死皮斯科这个点不细想完全想不到）。稍微深入一点就会变成《一点也不能原谅》那种拧巴情节

烧死皮斯克那个有点牵强毕竟门锁都被伏特加打烂了；他自己不出去，那就是自己的问题了

其实很容易区分
推理线是黑白的，因为推理线的剧情相对简单，就是发生案件——推理破案这个过程，侦探是超然于案件之外的，可以站在第三者的角度看待整个案件，即使有些犯人是为了复仇，也是情有可原，罪无可恕，宗旨就是反对私刑复仇，追求合法维权
相反主线就是灰色的（正好女主名字也叫灰原，巧合？），柯南和他身边人也会被卷入其中，无法超然物外，特别是柯南、灰原、秀一等人的身份机密是重中之重，有时候为了保密，只能采取一些非常手段，包括但不限于烧死皮斯克、利用楠田陆道的遗体，甚至是和宾加做交易（没成功），在“保护身边的朋友”这个大义名份下，再加上针对的都是反派角色，主角使用的一些灰色手段也可以得到读者的谅解

瞎说，最终点燃烈酒的是香烟，而皮斯科前面漫画剧情里压根就没抽过烟，小柯没办法预判他会叼烟来

漫画里有黑白分明的一部分，但这部分不是柯南实现的，而是小兰在实现。
柯南很少批判那些情有可原的犯人，只有“绷带怪人”“再也回不去的两人”等人渣被批判了，对于麻生成实这类高手，柯南是相当同情的。
但小兰不一样，网中迷照批不误，便利店陷阱那个犯人这么卑微了，小兰依然不原谅他。
同样的，对于死者，柯南明显倾向于救可救之人，且基本不允许因为救不可救之人而让他人陷入危险，在【侦探夜响曲】柯南帮助犯人正义复仇，却不会阻止世良碾压人渣；在【纽约篇】，如果小兰不拉住杀人犯，新一是不会救的。
而小兰倾向于救各类犯人。并且无视所有风险，呈现一种亳无把握的理想主义。

我觉得但凡73对贝姐少一丁点慈悲，我都不会这么喜欢贝姐

我觉得无论名柯还是福尔摩斯都是整体是黑白风的，但是并不是对灰色零容忍。而你描述的那种灰风给我感觉像是整体都是比较灰的风气。

其实不论什么作品，如果想提升作品高度和深度，灰色就是必须的。人很复杂，世界很复杂，那种简单的非黑即白二元世界，是最没有深度的作品了。刺客信条这种游戏，设定上就是刺客与圣殿骑士的故事，但是你看从大革命开始，到AC3，叛变，黑旗等等，都在尝试深化剧情结构，人不可能是简单的二元对立的。其他的不论是电视剧，电影还是文学作品，都能看到这种人性复杂的描写和反思。用得好了就能极大的升华作品。名柯也不例外，青山作为世界知名的漫画家，这方面的创作知识肯定比我们更多。证据就是名柯早期的案子，青山就已经安排了这种思辨，月光奏鸣曲，偶像的秘密，名门连续惨死案，一丁点都不原谅，与服部平次共度的3天，这几个都是在思辨究竟什么是正义，应该遵循什么样的正义。
其中一丁点都不原谅估计是争议最大的。名柯粉估计有很多人都觉着的这一个案子是三观崩坏的，柯南人设OOC。我倒觉得没这么夸张，这个案子反而对柯南的人设有一次拔高作用。正是因为这个案子，最直接粗暴的表明了柯南的正义绝不是肤浅的非黑即白，世界本就不是黑白二元的世界，柯南也自然不会是黑白二元对立的三观，这样的柯南太低级。为什么我说这个案子的处理柯南没有OOC呢？首先是柯南的处理并没错，柯南只是把选择权给了原告，也就是差点被杀的妻子本人，只有她才最有资格做选择，柯南其实没资格去替她做什么决定，不是吗？所以这里并不是柯南纵放凶手，是原告选择了原谅和不诉诸法律，柯南只是选择了尊重了原告意愿。然后要从福尔摩斯这本书里找答案，福尔摩斯有没有这种跟警察对着干的行为呢？不仅有，而且还不少。福尔摩斯这本书里的所有案子，只有33%的案子是福尔摩斯移交给警方处理的，还有22%的案子福尔摩斯都是私自处理的，选择不跟警方合作的。其中最知名的就是米沃尔顿、格兰其庄园和魔鬼脚跟。
总结：侦探是一道精致的灰。侦探不可能是黑的或者白的，柯南被叫做黑白君，也是象征柯南的正义黑白分明，但是人是复杂的集合，有些事情的黑白边界就是模糊的灰，这也是客观事实，遇到这种案件的时候，纯黑和纯白都反而显得三观有些肤浅，人物形象也单薄，标签化严重，缺乏人性弧光。

73本人是支持正义大于法律，柯南是法律大于正义，灰原哀是偏灰色。所以我一直说灰原哀这个角色是给柯南的神性赋予人性的作用

其实你也可以理解为大部分时候把犯人教给官方处理更好嘛，柯南里面大部分犯人都在公共场合s人，甭管犯人的s人理由从感情上多合理，你在公共场合s人要是没被抓导致案件变成冤案或悬案这社会影响要算到谁的头上，维持社会稳定这事在大部分时候还是符合“公众利益的”

法本身就一直强调其有限性，法仅仅是社会规范中的一种，并非任何问题都能通过法律手段解决。
有关于楼主提到的灰色场面：“与怪盗基德合作”、“楠田陆道尸体假死”和“烧死皮斯科”以及黑白场面“m25中主张依法处决普拉米亚”
其中m25的情况是普拉米亚可以被法律处决。因此，优先选择依法处理没什么问题。
而“与怪盗基德合作”、“楠田陆道尸体假死”和“烧死皮斯科”这三项中处理的对象都是有关国际犯罪组织，该对象并非国内法强制力能作用的。国家与国家之间、国际组织与国际组织之间并非完全依靠一部国际法律就能规范。
而关于犯人是否情有可原，这种类似月光案中体现出来的或许是：“柯南并不绝对反对法律无法给予正义时的私力救济，但他绝对不主张。”因为私力报复即便达成了也不一定能补偿受害者。
在一些案件中，柯南的态度可能是“虽然不反对法律无法规范时采取私力报复，但既然违反了法律就应该做好被法律惩罚的准备。”

你的定义很有问题，法律有阶级属性，维护统治阶级的利益，换句话说法律规定的正义是统治阶级的正义，怎么会成为区分黑白的依据？