每个国家均承载着独特的传统文化，而这些文化又因各自不同的地理环境而呈现出迥异的春华秋实之景。
而除个别国家外，都有酒文化的传承，这也导致了在酿酒传统工艺上的显著差异。
那么，关于世界各国的名酒，您了解多少呢？

让我们从全球著名的六大蒸馏酒说起。
伏特加（Vodka）：作为俄罗斯和波兰的国酒，同样也是北欧非常流行的烈性饮料。

伏特加是以多种谷物为原料，通过重复蒸馏制成的高酒精浓度饮料，酒精含量35%vol.-50%vol，无色无味，提神且口味烈。
伏特加是鸡尾酒的鼻祖和必用酒，酒度一般40%vol左右，清亮透明，醇香柔干爽。

伏特加要求酸酯等物质极少，以谷物、薯类或糖蜜等为原料，经粉碎、蒸煮、糖化、发酵、制成发酵液，再蒸馏至40%vol-70%vol，精馏至85%vol以上，过滤脱臭制成无色、无臭、无味的蒸馏酒，一般不经贮存。
金酒（Gin）：又名杜松子酒、琴酒，是充满杜松子味和植物味的烈酒，由荷兰首创，后在英国大量生产而世界闻名。
荷式金酒色泽清亮，酒香突出，杜松子芳香和植物味为主，口感醇美爽适，辣中带甜，风格独特。适合纯饮或加冰，酒度约52%vol。

其主要产地为荷兰和英国。
原料包括大麦、燕麦、玉米等，以麦芽糖化和酵母发酵，再经壶式蒸馏锅蒸馏制得酒基，添加杜松子等香料提香，最后分段截取、精心配制而成。
同样一般不经长期贮存。
中国白酒，古时称烧酒，起源可追溯到原始社会晚期。先民已用发酵谷物泡制水酒。随酿酒技术发展，白酒成为许多中国人生活中必不可少的佳品。
白酒为中国特有蒸馏酒，以粮谷为主原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏制成。

酒质无色透明，气味芳香，入口绵甜，酒精含量高。酒文化在中华传统文化中地位独特，历史悠久，种类繁多，已形成至少十二大香型，包括浓香、清香、酱香、兼香等。
白兰地(Brandy)：酒度35%vol-60%vol，色泽金黄透明，具有果香、橡木香与醇正酒香，口味独特。
分为葡萄白兰地和水果白兰地。

主产地法国科涅克，用葡萄或水果发酵后蒸馏，再贮存于橡木桶中熟化。熟化过程决定酒质量，如三星酒龄不低于2年，V.0不低于3年，V.S.O.P不低于4年，Extra Napolian不低于5年，X.0不低于6年。
威士忌(Whisky)：是一种以谷物为原料的烈酒，苏格兰威士忌最为知名，被誉为“生命之水”。
苏格兰威士忌历史悠久，以黄色为主，气味焦香，有烟熏味和浓厚的苏格兰乡土气息。口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔，酒度40%vol-44%vol，色泽金黄透明，酒体丰满、醇和、干爽，回味中带有泥炭烟和大麦芽的优雅香味。

原料为大麦芽、谷物，经糖化、发酵、蒸馏、贮存、调配而成，富含吡嗪、吡啶类化合物。
威士忌种类很多，按原料与工艺分为麦芽威士忌、谷物威士忌和调配威士忌。
主产地为苏格兰，工艺特点是用泥炭烘干麦芽，再粉碎、浸渍蒸煮、发酵、蒸馏，降度后存入橡木桶老熟3年以上，最后勾兑成型。
朗姆酒（Rum）：又称火酒，以甘蔗汁、甘蔗糖蜜、甘蔗糖浆或其他甘蔗加工产物为原料,经发酵、蒸馏、陈酿、调配而成的蒸馏酒。古巴朗姆酒以独特口味广受欢迎，其历史与古巴不可分割。

酒度在40%vol-55%vol，色泽琥珀或棕色，酒香和糖蜜香浓郁，味醇和、细致圆润，有甘蔗香气和回味。原料为甘蔗、糖蜜或蔗汁，乙缩醛类化合物含量高。
一般分为传统、芳香型和清淡型。主产地在西印度群岛加勒比海国家，工艺特点为甘蔗汁、糖蜜稀释后发酵，用壶式蒸馏锅取得新酒，再存入橡木桶至少两年。
此外，日本清酒、韩国烧酒以及美国鸡尾酒等，均为各自国家的代表性国酒。

这些酒品的风味与特色，与其产地、酿酒工艺及所用原材料之间存在着紧密的关联，因此，每一款国酒都蕴含着其独特的魅力。