饿

好帖

我最爱吃的椒盐皮皮虾

看着挺好吃的，但蜈蚣多半是不能吃的，拿皮皮虾平替一下【杨过心想：“除死无大事。”将那条蜈蚣放在口中一嚼。只一嚼将下去，但觉满嘴鲜美，又脆又香，清甜甘浓，一生之中从未尝过如此异味，再嚼了几口，一骨碌吞了下去，又去夹第二条来吃，连赞：“妙极，好吃。”洪七公见他吃得香甜，心中大喜，觉这少年是个知己。二人你抢我夺，把百余条大蜈蚣吃得干干净净。洪七公伸舌头在嘴边舔那汁水，恨不得再有一百条蜈蚣下肚才好。】

御膳房系列鸳鸯五珍烩，获得首席评委高度赞誉【洪七公笑道：“报仇雪恨么，也算不得是什么心愿，我是想吃一碗大内御厨做的鸳鸯五珍脍。”】【洪七公道：“这鸳鸯五珍脍，御厨是不轻易做的。当年我在皇宫内躲了三个月，也只吃到两回，这味儿可真叫人想起来馋涎欲滴。”】这道菜分别用飞禽走兽山珍海味河鲜，五珍制作而成。用一公一母的鸽子做鸳鸯汤底。然后再上飞龙肉为第一珍，第二珍为驼掌心，第三珍鹿筋，第四珍鱼唇，第五珍河豚尾。图二为飞龙，图三为鸳鸯五珍烩成品。

再上七公高度赞誉的叫花鸡，有请黄大厨登场。【黄蓉用峨嵋钢刺剖了公鸡肚子，将内脏洗剥干净，却不拔毛，用水和了一团泥裹住鸡外，生火烤了起来。烤得一会，泥中透出甜香，待得湿泥干透，剥去于泥，鸡毛随泥而落，鸡肉白嫩，浓香扑鼻。】叫花鸡又称常熟叫化鸡、煨鸡，是江苏省常熟市的一道传统名菜，它的做法是先给处理好鸡刷上料汁，再用荷叶、猪网油及黄泥土层层包裹，最后丢进柴火堆中煨熟。其色泽枣红明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩，入口酥烂肥嫩，风味独特。

玉笛谁家听落梅，据博主评价属于滋味烤肉。【洪七公道：“肉只五种，但猪羊混咬是一般滋味，獐牛同嚼又是一般滋味，一共有几般变化，我可算不出了。”黄蓉微笑道：“若是次序的变化不计，那么只有二十五变，合五五梅花之数，又因肉条形如笛子，因此这道菜有个名目叫做‘玉笛谁家听落梅’。这‘谁家’两字，也有考人一考的意思。七公你考中了，是吃客中的状元。”】

一斤虾7两壳

好逑汤，荷叶樱桃清香叠加斑鸠肉别有一番风味【黄蓉笑道：“这如花容颜，樱桃小嘴，便是美人了，是不是？”洪七公道：“啊，原来是美人汤。”黄蓉摇头道：“竹解心虚，乃是君子。莲花又是花中君子。因此这竹笋丁儿和荷叶，说的是君子。”洪七公道：“哦，原来是美人君子汤。”黄蓉仍是摇头，笑道：“那么这斑鸠呢？《诗经》第一篇是：‘关关雌鸠，在河之洲，窈窕淑女，君子好述’。是以这汤叫作‘好逑汤’。”】

八宝葫芦鸭，银丝卷，烤田鸡。【洪七公眼睛尚未睁开，已闻到食物的香气，叫道：“好香，好香！”跳起身来，抢过食盒，揭开盒子，只见里面是一碗熏田鸡腿，一只八宝肥鸭，还有一堆雪白的银丝卷。洪七公大声欢呼，双手左上右落，右上左落，抓了食物流水价送人口中，一面大嚼，一面赞妙，只是唇边、齿间、舌上、喉头，皆是食物，哪听得清楚在说些甚么。】

好贴 具体形象化了