一、泡茶的第一步要温壶。用烧开的热水淋烫茶壶，提高茶壶的温度，避免泡茶时茶水水的温度被茶壶抢走，影响茶汤的风味。
二、泡茶的第二步要置茶。没有放入茶叶怎门泡茶呢?所以，温壶完就等在茶壶温热的时间里，将要泡的茶叶从茶罐等包装中取出，放入茶则。顺便普及一下，茶则就是从茶叶罐里取茶叶用的工具和量器，词较生僻，小编刚入门时为显资深，常向外行秀此名。这时可以请朋友一同赏茶，也借这个机会与朋友交流，介绍他们认识此茶的特色，香气、颜色、外观、赏完茶后再放回原处。

三、泡茶的第三步要温泡。就是将烧开的热水晾凉后均匀地淋在茶叶上，使茶叶受热即可，不需要太多的水，淋上后立刻倒出来。目的在使某些比较紧结的茶舒张，这样泡茶时茶汤才会均匀好喝，也有些人觉得这样比较卫生，但是需要注意的是并不是每一种茶都适合温润泡这道步骤的。
四、泡茶的第四步要醒茶。将温泡茶叶用的水完全倒到茶海当中，静置一段时间让茶叶慢慢舒缓。这一步也起到洗茶的作用，能够吸取茶叶表面的杂质和农药残留等。
五、泡茶的第五步要冲泡。在醒茶步骤之后，就该趁热冲泡了，将晾凉到85度左右的开水冲泡茶叶。需要的注水量以所泡的杯数决定，放入的茶种与茶叶量多少会影响冲泡所需的时间。
六、泡茶的第六步要奉茶。茶叶不能跑太久，泡的时间差不多3分钟就可以倒出饮用了。将茶壶内所泡的茶完全倒于茶海中，使茶色、茶味均衡并沉淀杂质。将茶倒入闻香杯中约七分满，或用扣杯的方式，正面图样对正面图像，倒过来奉茶增添品茶的乐趣。基于卫生考量，扣杯的方式只适用于第一泡。
七、泡茶的第七部要品茶。在递茶时如未借助茶托，就要注意不能用手指拿捏茶杯缘，因为客人是要下嘴品饮的，让人家对着你的指纹饮茶，既不卫生也不礼貌。在即喝茶时则要注意：喝茶的时候不要手拿杯缘，如果以右手喝茶，应把中指放在杯腹十二点钟方位，拇指放六点钟方位，并以八点钟方位喝茶。并分成三次喝，感受热茶，温茶，与冷茶的滋味。