生意到底是什么

为什么街上到处都是关于餐饮的店铺转让，很少碰到一些其他行业转让，比如说便利店，服装店，汽车方面的店，还有菜市里面的什么菜摊，调料店，肉摊，就连很大的蔬菜批发市场，都找不到一家转让的，是因为餐饮不好做吗？我有个亲戚在批发市场卖姜蒜，现在带动几个侄男侄女都在那里卖，感觉好轻松啊，每天就一个人守着，下午送送货。不像餐饮，累死累活的，生意一淡还涉及到食材新鲜度，感觉还没有他们卖姜蒜挣钱啊，所以啊，做生意还是要走队路子才行，而且有的生意可以几代人做，像餐饮，年轻人都感觉太累了，不想做了