按Esc打开暂停界面，点击“Options”，默认就是最左边的“General”页面，点击接近底部的“Language: English”，每次点击都会切换到下一种语言（右键是切换到上一种语言），设置界面里的语言更改会及时反应到其它设置选项上。总之，点击8次就能看到“语言 (Language): 简体中文”。
然后在同一个“常规”页面中，最上方就是窗口设置。设置的操作逻辑都基本相同，我建议调整到“窗口模式：窗口化”，再点击“使用当前显示分辨率”，这样对截图和录屏比较友好。
完成设置后，点击最下面的“应用并返回”。

alt加回车就行