大家好，我是山西的，干烤面筋也好几年了，给大家分享一下，避免小白被坑，我们这边大部分都是酱香烤面筋，河南的也是酱香的，但是他那个味道在我们这边不好卖，反正用户不认可，营业额决定一切，我的亲身经历，我先学的户部巷的，户部巷的也有优势就是大面筋，基本都卖大面筋，适合人流大的地方，十元三个，一个地方一个价，我们这边五元6串。25克的，，环境影响的，人家都卖5元6个，没办法河南的剁椒面筋，太麻烦，出餐慢，我在一个小县城，我们这边喜欢酱香烤面筋，酱香味浓郁，口感麻辣鲜香， 有人喜欢户部巷的烤面筋也可以交流，我有配方。味道偏甜口，但是卖不动货别找我，我的酱大家想干的可以联系我，你可以先试试，我给你发样品，想摆摊的，一天卖个6-7百，一天赚个300.在小县城算高工资了，在一月只有5-6千的城市，最起码能糊口，在小区门口，这种社区，最起码让你有稳定的工作，想发展大的可以去夜市，摆小摊练手，投资小，一个二手三轮车，1600.弄个车架，2700。大件就这，6000就能干个营生。就想到这了，谁还有问题，大家可以探讨一下。[lbk]图片[rbk][lbk]图片[rbk]，