熟成柜选择方法 | 为什么选择主派DRYMÛR熟匠系列？让您的餐厅脱颖而出，选择主派DRYMÛR熟匠系列的五大理由！细胞水分子活化技术自动激活水分子，确保肉质细胞在熟成中保持活性，提升肉质的鲜度和嫩度。零下-7.8度雪域熟成技术突破0度结冰物理极限更多元且独特的熟成风味效果更高的熟成保水率，重量节约30%；降低45%熟成耗损熟成后的外壳可食用且更软化如埋藏在深雪下般温柔的熟成肉感
一体无缝真空门真空一体成型设计，避免微生物侵入，提升卫生与保温效果，确保熟成环境的纯净。真空超晰展示玻璃高透明度展示，让顾客能清晰看到熟成肉的色泽与纹理，增加品牌的信任感。特厚板材设计高强度的特厚板材保证设备的稳定性和耐用性，为餐饮业者提供长期支持。选择主派DRYMÛR熟匠系列，带给您的餐饮品牌更专业的干式熟成体验！