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有个事情困惑很久了

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所有浓缩咖啡液的咖啡因含量都是200MG/KG,一个浓缩咖啡胶囊也才那么10G,难道每个才2MG的咖啡因含量吗?我问过某宝客服也没有个明确数字给我


IP属地:广东1楼2024-11-22 17:28回复
    胶囊里是咖啡粉不是浓缩液,不能拿浓缩液的浓度去算胶囊里的物质含量


    IP属地:广东2楼2024-11-22 18:21
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      意式浓缩咖啡 Espresso,每40毫升/约50克/双份(Double Shot)里含咖啡因约100毫克。
      折算成每千克含量,是 2000 毫克/KG。
      它是用18克咖啡豆磨成的粉提取得到的。
      ·
      如果是10克粉的挂耳包,或胶囊,相同萃取率下,获得的咖啡中含咖啡因 55毫克。
      ·
      实际因咖啡品种和萃取参数等不同,上述咖啡因含量数值可能会有30%~50%幅度的偏差。
      `
      瓶装咖啡饮料,是浓缩咖啡+牛奶+糖+植脂调味料等调配而成,是稀释后的咖啡液。
      它的咖啡因浓度一般比 浓缩咖啡 要低5~10倍。


      IP属地:江苏3楼2024-11-23 13:25
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