多种美味干豆腐卷的家常制法分享
黄金脆皮干豆腐卷主打 “脆” 之口感。先将金针菇煮熟，软软铺于干豆腐上，放上香菜、大葱，卷好下锅煎，煎至两面金黄酥脆，咬一口，外酥脆掉渣，内金针菇软嫩爽滑，口感对比强烈，令人食之上头。
干豆腐青菜卷同样美味。把黄瓜、胡萝卜切丝，小葱、香菜洗净备妥，干豆腐控干水分铺好，一侧依次摆备好的菜，抹上香辣酱后卷起切片，红红绿绿，好看又好吃。
还有干豆腐肉丝卷，将猪肉馅加胡萝卜末、青椒末、香菜末，以调料腌制后炒熟炒香，铺于干豆腐上卷好蒸熟，切成片，肉丝的香嫩与蔬菜末的清爽搭配恰宜，每一口皆令人满足。
干豆腐卷的制法多样，无论您偏爱肉香浓郁者，还是喜爱蔬菜清爽者，总能觅得适合自身口味的那款，大家不妨动手尝试，于自家厨房制出美味的干豆腐卷。
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干豆腐青菜卷同样美味。把黄瓜、胡萝卜切丝，小葱、香菜洗净备妥，干豆腐控干水分铺好，一侧依次摆备好的菜，抹上香辣酱后卷起切片，红红绿绿，好看又好吃。
还有干豆腐肉丝卷，将猪肉馅加胡萝卜末、青椒末、香菜末，以调料腌制后炒熟炒香，铺于干豆腐上卷好蒸熟，切成片，肉丝的香嫩与蔬菜末的清爽搭配恰宜，每一口皆令人满足。
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