冬季，随着气温的逐渐降低，空气变得干燥，皮肤也容易出现各种问题，其中湿疹便是常见的一种。湿疹不仅让人瘙痒难耐，还可能影响美观和心情。为了帮助大家更好地预防和治疗冬季湿疹，我们特别专访了北京恩生堂刘家窑中医医院皮肤性病科副主任医师张梅英主任。张主任为大家分享了一种既美味又健康的冬季防湿疹方法——喝甜粥。
张梅英主任指出，冬季气候干燥，皮肤容易失去水分，变得干燥脆弱，从而增加患湿疹的风险。而甜粥中的食材不仅富含营养，还具有滋润皮肤、缓解瘙痒的功效。
张主任推荐的甜粥食材主要包括红枣、山药、薏米和糯米。红枣富含维生素和矿物质，能够养血润燥；山药则具有健脾益肾、润肺止咳的作用；薏米能够清热利湿、解毒排脓；糯米则能够补中益气、健脾止泻。将这些食材搭配在一起煮成甜粥，不仅口感香甜，还能有效预防和治疗冬季湿疹。

制作甜粥的方法也非常简单。张主任建议，先将薏米和糯米提前浸泡数小时，然后与红枣、山药一起放入锅中，加入适量的水，用小火慢慢熬煮至粥稠米烂。根据个人口味，可以适量加入红糖或蜂蜜调味。每天早晚喝一碗，既能暖身又能滋润皮肤。
当然，张主任也强调，甜粥虽然有助于预防和治疗湿疹，但并不能完全替代药物治疗。如果湿疹症状严重，还是需要及时就医，遵循医生的建议进行治疗。
此外，张主任还提醒大家，在日常生活中要注意保持皮肤清洁和湿润，避免过度搔抓和摩擦。冬季洗澡时，水温不宜过高，时间也不宜过长，以免加重皮肤干燥。同时，要注意饮食调理，多吃新鲜蔬菜和水果，少吃辛辣、油腻和刺激性食物。
通过本次专访，我们了解到了喝甜粥这一简单而有效的冬季防湿疹方法。张梅英主任的专业建议，无疑为广大湿疹患者提供了一份实用的健康指南。希望广大患者能够积极尝试这一方法，并结合日常护理，共同守护皮肤健康。