醋水豆腐是湖南永州新田的地道特色，产品富含硒元素，以醋水为凝固剂做出来的醋水豆腐，制作工艺与普通豆腐基本相似，但口感却截然不同。
✨质地细嫩，软硬适宜，有弹性，无杂质，豆香十足，随便煮煮就特别好吃特别香。🍲用来下火锅、炒菜都特别美味。