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水果吃不完,让我们来做水果甜点吧!做法简单

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各位小伙伴们,我来分享美食啦!最近馫香甜淘宝搞活动,优惠多多,我贪便宜一口气买了好多新鲜水果。哈哈哈,一下子吃不完,就想用水果做点甜点吧。我在家钻研了好多水果甜点的做法,今天选几种好吃的水果甜点的做法来跟大家分享,大家赶紧学起来!
1.冰糖炖雪梨
冰糖炖雪梨是一道具有清热止渴、润肺止咳、美容养颜等功效的甜品。以下是制作冰糖炖雪梨的详细步骤:
主要食材
※ 雪梨:2-3个(建议选用新鲜的秋梨,汁多皮薄,糖分足)
※ 冰糖:少许
※ 枸杞:少许
※ 红枣、百合、橘子皮、银耳、莲子等(可选,根据个人口味添加)
制作步骤
※ 准备雪梨:
将雪梨用盐搓洗干净,可以去除表面的蜡质和杂质。
切掉顶部,挖出核,或者直接切成块,也可以将梨掏空,做成梨盅。
※ 添加配料:
根据个人口味,可以在梨中加入红枣、枸杞、百合、橘子皮等配料。
如果使用梨盅,可以将切碎的梨肉、红枣、冰糖、枸杞等放入梨盅中,再加入少量水。
※ 炖煮:
将处理好的雪梨放入碗中或砂锅中。
加入足量的水,没过食材。
大火烧开后转小火慢炖,炖煮时间根据食材和口感需求调整,一般20分钟到1小时不等。
注意使用砂锅时要加入足量的清水,小火慢炖,中途最好不要频繁揭开锅盖。
出锅与享用:
炖至雪梨变软,汤汁浓稠即可出锅。
可以趁热食用,也可以放凉后享用。
注意事项:
冰糖的加入时间要适中,过早加入需要不停搅拌以防粘锅底,过迟加入则不易入味。
枸杞不宜过早放入,一般出锅前3分钟左右加入即可。
如果使用自来水炖煮,建议先将水烧开后再放入食材,以去除水中的杂质和异味。
通过以上步骤,您可以轻松制作出美味可口的冰糖炖雪梨,享受其带来的清热止渴、润肺止咳、美容养颜等功效。
是不是很简单,快点学起来吧


IP属地:广东1楼2024-12-17 17:01回复