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总结,,,

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感慨一下炖得比较一般的牛肉罗卜
首先是买肉去早了,到现场时还没处理完,就去附近朋友家喝茶,再去时,卖前腿肉呢,有点冷,就不等肋条肉了
其次,怀疑哥们的手艺,或者是锅不大好,我厨艺无从提起,所以,只能是怀疑,没有定论,实事求是
还有,计划里,另一个哥们拿两个罗卜,认知里两个足够了,可现实里,那罗卜两个不如一个,说是新品种,长得小品质好
第四,去得早是之前的经验,某某人在微信群里发个广告,某某村某某家某日杀牛宰羊,去得晚是真买不着啊
第五,好吃的,还得自己动手,先从燕鲅鱼炖豆腐开始,因为前几天吃的同样一般,得自己采购,保证新鲜度,然后炖的时间得够,,,用老式砂锅炖
第六,关于罗卜,肉炖得有点柴,罗卜是真好吃,至于两个少点的问题,怪我,少了还可以取吗,就是都有点懒,拿罗卜的兄弟有点二,,,
第七,,,,,,


IP属地:辽宁来自Android客户端1楼2024-12-17 22:53回复
    归纳起来:肉不好吃,光吃萝卜了


    IP属地:广东来自iPhone客户端2楼2024-12-17 23:00
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      炖牛肉,牛腩部位最好。
      要先焯水,洗净再炖。
      牛肉炖好再加萝卜,不然牛肉不烂啊!


      IP属地:辽宁来自Android客户端3楼2024-12-17 23:47
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        还以为年终总结,原来做菜总结


        IP属地:北京来自Android客户端4楼2024-12-18 08:38
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          有吃的也是好事


          IP属地:江苏来自Android客户端5楼2024-12-18 09:16
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            截取部分,全部太血腥


            IP属地:辽宁来自Android客户端6楼2024-12-18 21:37
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              是不是因为牛肉多萝卜少才好吃的?


              IP属地:河北来自Android客户端7楼2024-12-19 10:16
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                还有,一份预制菜,鱼香肉丝,可能是加热方式不对,烂糊糊的毫无食欲,我是很看好预制菜的,行业还得努力


                IP属地:辽宁来自Android客户端8楼2024-12-19 11:29
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