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17菜是用胡萝卜、黄瓜、芹菜丁和花生、黄豆一起用调料腌制出来的，小时候花生贵，我总先挑里面花生吃，吃完花生才会去吃蔬菜。小茴香独特的味道支撑着整道菜的灵魂，清新爽口、味有回甘。家里过年时在一桌大鱼大肉之间肯定少不了它的身影，受欢迎程度反而超过了平时——因为荤菜吃多时更需要爽口菜。
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9转眼春节，心思早就飘回家了吧？承认吧，我又不是你老板。 没给你妈带回对象发愁？第一次去对方家紧张？ 没关系，四爷送你两根家宴救命毫毛——两道一学就会的拿手菜，简单绝味、与众不同，包你过把技惊四座的瘾。 什么？不会做饭？会把天然气灶点着吗？只要这个智商就够了。 什么？怕不好吃？逗呢，这是四爷杀手菜之一。年轻时候靠这个菜做的便当，拿下过新来的女同事。好吃到哭，她好吃、我哭。 凉菜：凉拌手撕杏鲍菇
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1亲爱的各位吧友：欢迎来到四爷知味
