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7如题,本人暂没经验
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6有没有SST贵
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2羊肉很嫩,任何部位都适合烧烤,多数用的是羊腿肉和羊排肉。羊排肉含油脂多所以更香,羊腿肉容易切出型,所以不加羊尾油的情况下,同样的一斤肉穿同样数量的肉串,羊后腿肉穿出的肉串显得更大。所以羊腿肉加羊尾油是烤羊肉串的首选,因为羊尾油便宜,能使整个成本降低。穿串的时候尽量使签子和肉丝成90度角穿,这样在烤制的时候由于羊肉脱水变小,签子起固定的作用,不至于使肉串显得更小。羊身上的筋很少,除了穿肉剔出的筋膜外就
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0鲜疆羊肉串料(武汉产)1.5包,味精(鲜度在 99%) 90克,精盐 36克,特鲜 1号 1包,姜、香葱(剁细)各 40克,白 糖 7克,肉松粉 25克,红薯淀粉 250克。 将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀,腌泡 10分钟即可用竹签穿串待烤 1、亲测了一下这一款料效果还可以,但不是最好! 2、鲜疆羊肉串料(武汉产)可以更换成浓缩羊肉烤粉 3、红薯淀粉 250克的量高了 我是餐味技术期待与你交流18020886565
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2这吧怎么没人?有收徒弟的吗
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0小溪边可以自己堆石头 捡柴火搭灶台煮饭吃 。 离福州近点的地方。
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3招烧烤师傅/学徒一名,地址金山,待遇面谈
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0福州E聚会烧烤食材提供
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1亲爱的各位吧友:欢迎来到福州烧烤