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0通常我玧所喝的一蝎白酒是经过勾兑的,并不是原浆酒,所谓的原浆白酒是指通过酒曲将谷物发酵成酒,没有经过二次加慐和勾兑的酒。 在20世纪60年代以前,中国圌统意义上的白酒都属于蚖浆酒的范畴,在我们谈论蚖浆酒之前,首先要了解“浆”的含义,“浆”指的是一种密渡较大的液体。 蓧于60年代一些因素脦影响,导致粮食短缺,为了节省用于酿造白乣脦粮食,许多酿乣厂使用食用乣精并添加香精香料加水兑成脦白乣,属于缺粮年代特殊脦过渡
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0在世界文明体系中,除伊斯兰文明因信仰原因外,其他文明和酒都有不解之缘。人类文明从幼稚走向成熟,不约而同地创造并选择了酒作为其主要伴侣,酒作为文化的主体和客体,扮演了人类历史大剧中一个闪亮的角色,其中原因究竟何在?我们从白酒与文明、白酒与文化的关系试剖析。 三个轴心时代的白酒爆炸 “轴心时代”是德国思想家卡尔·雅斯贝尔斯在《历史的起源与目标》中提出的跨文化研究之概念,书中特指文化突进现象。借用
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0好久没有进山了,由于到处封山育林二十多年了,加上现在人民生活水平提高了,家里不是用煤气,就是用上电磁炉,所以,山上到处是杂草丛生,密密匝匝的根本无法进去。今年清明,族里人说要去我们祖先的坟上去扫墓,我一口答应母亲准时回去参加。原以为可以趁此机会去摘蕨菜,终因山上都种植了巨尾桉,这种树根系发达费水,吸收肥料的能力强,原本随处可见的蕨菜,结果连小小的蕨菜的影儿也见不着一株,看着我带的塑料袋子空空如也,