【2013/2/28】
1、土豆、萝卜、菜根切丝。
2、土豆切丝好后浸水一小段时间。
3、肉腌制好放在一旁，红枣香菇用水泡软。
4、下油爆香姜蒜，放入猪肉炒至八成熟放在一旁。
5、先放了姜蒜爆香然后落入红枣香菇，再抄土豆丝，加水。一会儿再放其他丝- -。
6、放入刚才的猪肉一起翻炒一下，出锅。
腌制猪肉的时候一不小心把胡椒倒多了，导致吃的时候胡椒味略浓躺枪，红枣香菇的香味还没太出来。