牛皮皮吧 关注:24贴子:1,480
  • 8回复贴,共1

【牛皮皮】 爱生活,爱美食。

只看楼主收藏回复



IP属地:四川来自Android客户端1楼2013-06-27 11:02回复
    我也想弄着美食啊花卉装修啥的放吧里


    来自Android客户端4楼2013-06-27 12:59
    回复
      1.清蒸武昌鱼 < 四川改良版 >


      IP属地:四川5楼2013-07-04 17:10
      回复
        做法:把鱼儿洗干净< 爱吃鱼头的可以留着哦 >,划上刀口,蒸的快,而且入味
        按自己口味给鱼儿撒上盐巴,用手摸摸,才均匀
        喜欢我这样口味的,可以加上剁椒,很香,撒上剁椒和姜粒,姜粒可以去腥味的
        蒸好后会有不少水,把水倒掉,撒上葱花
        起油锅,按自己口味放豆瓣 花椒 干辣椒 姜末 蒜末
        再浇到蒸好的鱼儿上,美味的鱼儿就好啦


        IP属地:四川6楼2013-07-04 18:40
        回复
          会不会太辣了


          IP属地:北京7楼2013-07-04 20:18
          收起回复
            2.红油剁椒木耳
            做法:木耳洗净放入白水中煮熟,漏干水分放入盘中,加入蒜末和剁椒
            放盐巴 味精 胡椒粉 酱油 醋 辣椒油,可多放醋和辣椒油,酸辣可口


            IP属地:四川8楼2013-07-04 21:24
            回复
              3.麻婆豆腐
              做法:
              选嫩豆腐,切好放入白水中煮至5成熟,<水中可加入盐巴,用水煮过是让豆腐不易烂,还有祛除豆腐的胆水味道> 把精瘦肉切肉末状
              起油锅,放入豆瓣,再放入切好肉末,再放切的干辣椒 蒜末 姜末 ,再倒入煮好的豆腐
              翻炒几下,用淀粉兑一点点水,倒入锅中,豆腐会粘稠也更细滑哦,最后可以撒上花椒粉


              IP属地:四川10楼2013-07-04 21:39
              回复

                    ……十五字十五字十五字十五字十五字……


                IP属地:河南来自Android客户端11楼2013-07-05 07:05
                回复