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夏日零食炸鲜奶

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小孩子完全可以吃哦，适合不爱吃鸡蛋的宝宝
来自iPhone客户端1楼2014-07-19 19:22回复
    准备材料：纯牛奶一盒，鸡蛋一只，玉米淀粉50g，糖20g，炼乳（可以不加，喜欢奶味的就可以适量加一些就可以）
    来自iPhone客户端3楼2014-07-19 19:26
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      牛奶倒入碗中加糖搅拌均匀
      来自iPhone客户端4楼2014-07-19 19:27
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        再加入玉米淀粉，搅拌均匀，搅拌到没有颗粒就可以了
        来自iPhone客户端5楼2014-07-19 21:05
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          鸡蛋打入另外一个碗，如果喜欢奶味更重一点的这时就可以加入炼乳了，一勺就可以了
          来自iPhone客户端6楼2014-07-19 21:08
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            搅拌到液体丝滑状就可以了
            来自iPhone客户端7楼2014-07-19 21:09
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              蛋液加入到刚才搅拌好的牛奶糊中，再次用打蛋器搅拌均匀
              来自iPhone客户端8楼2014-07-19 21:11
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                准备锅具，最好是不粘锅，我家的是苏泊尔火红点煎锅，好用。预热，至国内没有水分。
                来自iPhone客户端9楼2014-07-19 21:14
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                  倒入奶糊后马上搅拌，不停搅拌，这是倒入后三秒左右奶糊的状态，还要不停地搅拌……
                  来自iPhone客户端10楼2014-07-19 21:15
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                    不停的搅拌十秒后，注意，一刻也不能停哦，否则面糊就会颗粒感了…
                    来自iPhone客户端11楼2014-07-19 21:16
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                      一分钟时…继续搅拌中…
                      来自iPhone客户端12楼2014-07-19 21:17
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                        一分半钟……这时候我姑娘在卧室哭啊哭啊，，，我决定先不管手好累哦，为了吃容易吗……
                        来自iPhone客户端13楼2014-07-19 21:19
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                          好啦，两分钟也多了，就这样吧，感觉搅不大动了。关火，这时把提前准备好的保鲜盒铺上一层保鲜纸拿来
                          来自iPhone客户端14楼2014-07-19 21:21
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                            封好后先在室内晾凉，再盖上盖子，置入冰箱冷藏几个小时
                            来自iPhone客户端15楼2014-07-19 21:24
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                              饭前取出切成这种条状，裹上蛋液或者面糊，入油锅炸到金黄既可。注意过程中油温不要过高。
                              来自iPhone客户端16楼2014-07-19 21:28
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