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那些卤来卤去的潮汕海鲜!转自“全球潮汕”
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常见的生腌海鲜有血蚶、虾蛄、蟹类、牡蛎、虾、薄壳等各类贝壳。将姜葱蒜盐、芫荽、鱼露、辣椒、味精、酱油、香油等调料等按照比例做成腌料,既要渗入肉中,又不能太浓。将洗干净的活海鲜放进盆里泡半小时——两三个钟,就可以吃了![馋嘴]你最爱吃哪类?
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给我两碗白粥,我将
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