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【如何把食物变熟】烤肉
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白白是个大笨蛋
陌上花开
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好久没粗来交流做饭了,嘿嘿,今天说烤肉,自己结合店里的烤肉琢磨出来的,如果有干这行的兄弟就出来指点一下,感激不尽!
送TA礼物
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1楼
2015-02-27 18:51
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喵喵有点2
陌上花开
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逢考必拉
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2楼
2015-02-27 18:52
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白白是个大笨蛋
陌上花开
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@X_Troublemaker
@河童之夏目友人
@淫淫影视
@无节操狂魔
@堆堆Scre2m
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3楼
2015-02-27 18:52
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白白是个大笨蛋
陌上花开
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今天做的是烤猪肉,在超市买的五花肉
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4楼
2015-02-27 18:53
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首先处理猪肉,把猪肉切一指宽的厚度
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5楼
2015-02-27 18:55
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何必那麽认真_
陌上花开
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扔锅里点火就熟了
IP属地:福建
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6楼
2015-02-27 18:55
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热情的doubleQ
伊人知否
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腌制一下烤也行,或者烤完蘸料
IP属地:北京
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7楼
2015-02-27 18:55
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白白是个大笨蛋
陌上花开
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然后加盐
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8楼
2015-02-27 18:55
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白白是个大笨蛋
陌上花开
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料酒酱油,有姜汁的加点姜汁去腥会更好
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9楼
2015-02-27 18:56
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往昔ノ回忆
一往情深
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烤肉之前用白酒鸡精和一点盐巴来腌制,很香的
IP属地:广东
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10楼
2015-02-27 18:57
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白白是个大笨蛋
陌上花开
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楼主在超市顺便买了泡菜,所以挤了点泡菜汁调味
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11楼
2015-02-27 18:57
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白白是个大笨蛋
陌上花开
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然后过了15分钟(其实我也不知道过了几分钟)把水稍稍控干,把铁锅烧热,这里注意一定要是铁锅,这样烤味道比较好
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13楼
2015-02-27 19:01
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叔控久久
陌上花开
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5
"
14楼
2015-02-27 19:01
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白白是个大笨蛋
陌上花开
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把锅烧热后,不用放油,因为买的五花肉,直接放肉,之前不要动,等油稍稍煸出了就把筋肉部分原理锅心
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15楼
2015-02-27 19:02
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