开放式厨房好不好真的不重要，在中国，厨房不封闭大部分地方都不给开通燃气的。所以还是不要开放式厨房。
可是厨房可以半开放式。那么小的厨房我可不想在里面做饭。所以一定要和餐厅连起来，做个中岛、中岛、中岛。而且尽量做两个拉开距离的水槽。单槽还是双槽看个人爱好，我不挑剔的。但是两个水槽在两个人同时下厨的时候就显得不那么捉襟见肘。如果你经常做饭，当然一个人做饭自己吃就算了，或者一家只有一个人会做饭别人都帮不上忙的那也算了。虽然我很羡慕厨房的天地就是你的没人打扰的那种环境。但是绝大多数情况，厨房不可能只有你一个人，或者吧厨房本身就为有两个人使用来设计的话，你就真心明白（我受够了一个龙头的不方便了，比如有人在洗碗，我就不能洗杯子，不能洗水果，如果有人在洗菜，我就不能淘米，如果有人在杀鱼，我就不能洗碗，如果有碗没有洗，堆在水槽里，我就不能洗任何东西。如果有人站在水槽面前，我烧菜接个水都要见缝插针，多么痛的领悟啊。更别提有人在做饭，而我在做包子饺子等等的时候了，这段来自张大妈）。