烤箱200度预热5分钟
装好的鱼片表面稍微刷点橄榄油
入烤箱
上下火 250度烤25分钟(根据自己家烤箱的脾气来定温度和时间)
烤到表面微黄时 表面刷腌制好的玫瑰蜜
(满屋子的玫瑰香和鱼香的混合
)
烤至诱人的焦黄 装盘
外形逼真 色泽优美 将玫瑰的香味及食疗效果和鱼完美的结合
玫瑰的香味扑鼻而来
外焦里嫩 玫瑰花瓣的包裹让鱼肉充满花香
鲜嫩多汁儿
焦香的表层 刷过玫瑰蜜后
更加的诱人
这样充满玫瑰香气的烤鱼有没有想咬一口的欲望?
本该情人节发的贴, 从去年拖到今年。。。。我也是醉了
据说这是拖延症晚期的症状。。。
喜欢的朋友不妨一试
让今年的情人节充满玫瑰的诱惑
到此玫瑰鱼的具体做法就完成了 ,有不清楚的亲可以提出疑问妞妞是耐心解答。
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最后要说的是 有些朋友提议出炉后浇汁儿或点酱。
我想说的是,那样就掩盖或破坏了“玫瑰鱼”特殊的玫瑰香味,
也就违背了当初妞妞构思这道菜的本意。
若你动手后会发现,“玫瑰鱼“诱人的玫瑰的香味,搭配外焦里嫩的口感,
绝会让你觉得:此刻再添加其它味型,都是画蛇添足!