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是时候表演真正的技术了

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看到大家这么积极的做菜,本学员感觉欣慰


来自iPhone客户端1楼2015-10-31 19:46回复
    今天教大家做的是炸鸡腿!还可以教大家去鸡腿骨头,因为吃鸡腿的时候鸡腿骨头太烦啦


    来自iPhone客户端2楼2015-10-31 19:49
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      先放张图片,要图文并茂


      来自iPhone客户端3楼2015-10-31 19:50
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        我买的是超市的小鸡腿嘴巴大点的人可以一口一个


        来自iPhone客户端4楼2015-10-31 19:51
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          先教大家去骨在鸡腿上切一刀要露出鸡腿的骨头,然后把鸡腿末尾的骨头切段就像图片一样


          来自iPhone客户端5楼2015-10-31 19:54
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            鸡腿全部去骨后就可以开始阉了,放入生姜沫,盐,和糖,五香粉搅拌匀放半个小时
            没有拍照片


            来自iPhone客户端7楼2015-10-31 20:00
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              半个小时后!把淀粉与蛋清混合调匀倒到鸡腿中


              来自iPhone客户端8楼2015-10-31 21:09
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                如图


                来自iPhone客户端9楼2015-10-31 21:11
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                  搅拌一下然后就可以开始炸了


                  来自iPhone客户端10楼2015-10-31 21:13
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                    炸至金黄就可以出锅了,至于油温太高就很容易糊,怕糊又不会控制的话就用耐心用小火慢慢炸。靠你们自己的领悟能力


                    来自iPhone客户端11楼2015-10-31 21:22
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                      妈的我刚才发的贴呢


                      来自iPhone客户端13楼2015-10-31 21:29
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                        12楼被吞了!重发一次!放点孜然粉,辣党放辣椒粉!就可以开吃啦,外酥里嫩口感非常好


                        来自iPhone客户端14楼2015-10-31 21:30
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                          来自iPhone客户端15楼2015-10-31 21:31
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                            顺便还做了咖喱吃家里没有土豆就用红薯代替了没有胡萝卜就用白萝卜代替反正味道也是杠杠的


                            来自iPhone客户端16楼2015-10-31 22:10
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                              这次更新就到这里了,大家也要积极做菜哦


                              来自iPhone客户端17楼2015-10-31 22:11
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