目前，泸州有大小酒厂700多家，不同品牌的酒约1000多种，而比较知名的品牌酒就有近200个。正在建设的“泸州酒业集中发展区”是我国最大白酒加工工业园，位于泸州市黄舣镇，采用川南民古居建筑风格，古色古香，占地4200余亩，总投资35亿元，建成后，推动泸州乃至全国酒业的发展，将泸州酒文化提升至一个新台阶。