人物案例——丰田汽车总裁渡边捷昭先生。
渡边先生进公司的那一年是丰田录用了大量大学毕业生担任办事员的一年。最初,他被分配到人事部的福利科,担任膳食方面的工作。这项工作要管理单身职工宿舍和员工食堂的膳食,可以说也是一项很重要的工作。但对于怀着远大梦想和抱负进丰田的渡边先生来说,这不是一个令他满意的职位。
尽管不甚满意,但也不能白拿薪水,所以他开始采取行动。
“总不能成天游手好闲,所以我开始往总公司附近的元町工厂跑。到工厂以后,我的想法完全改变了。
只是走马观花地转了一圈,我就发现员工食堂里存在着太多不合理、不协调、不必要的东西,进行改善的空间非常大。我想了很多改善办法,例如‘把米饭放在大笼屉里让员工们自己按需要的量盛,这比一碗一碗装进饭盒效率要高得多'、‘用代币卷代替饭票可以让食堂的直供省去撕饭票的时间,等等,方案就像泉水一样不断地涌出来。”
不久以后,渡边先生把统计方法引进了食堂,此前,食堂在采购或称量时全部凭感觉和经验进行。他把“采购量”和“实际吃掉的量”的比率称为“完食率”,每天对这个数据进行统计。当时,公司高管开始推行质量管理(Quality Control ) 活动,这个数据受到了质量管理推进小组成员的赞赏,渡边先生因此加入到了推进小组。推进小组对渡边先生说:“食堂方面就交给你了”。于是,渡边先生一边向营养师咨询、和员工们商量,一边想出多个富有创意的方案,开始对员工食堂进行改善。
渡边先生说:“这个食堂是我的起点。”
渡边先生进公司的那一年是丰田录用了大量大学毕业生担任办事员的一年。最初,他被分配到人事部的福利科,担任膳食方面的工作。这项工作要管理单身职工宿舍和员工食堂的膳食,可以说也是一项很重要的工作。但对于怀着远大梦想和抱负进丰田的渡边先生来说,这不是一个令他满意的职位。
尽管不甚满意,但也不能白拿薪水,所以他开始采取行动。
“总不能成天游手好闲,所以我开始往总公司附近的元町工厂跑。到工厂以后,我的想法完全改变了。
只是走马观花地转了一圈,我就发现员工食堂里存在着太多不合理、不协调、不必要的东西,进行改善的空间非常大。我想了很多改善办法,例如‘把米饭放在大笼屉里让员工们自己按需要的量盛,这比一碗一碗装进饭盒效率要高得多'、‘用代币卷代替饭票可以让食堂的直供省去撕饭票的时间,等等,方案就像泉水一样不断地涌出来。”
不久以后,渡边先生把统计方法引进了食堂,此前,食堂在采购或称量时全部凭感觉和经验进行。他把“采购量”和“实际吃掉的量”的比率称为“完食率”,每天对这个数据进行统计。当时,公司高管开始推行质量管理(Quality Control ) 活动,这个数据受到了质量管理推进小组成员的赞赏,渡边先生因此加入到了推进小组。推进小组对渡边先生说:“食堂方面就交给你了”。于是,渡边先生一边向营养师咨询、和员工们商量,一边想出多个富有创意的方案,开始对员工食堂进行改善。
渡边先生说:“这个食堂是我的起点。”