【年节里赶上宫里大宴，厨子们都会被抽调到前面去，为了方便提前几天把宫里的饮食做好，多得是怎么蒸都不变色不跑味儿的蒸碗，届时往各宫一送。这可苦了宫里的人，蒸碗儿的味道可好不到哪去。纵是这般，也没人敢去闹腾，稍有不满，在有心人眼里，就会变了样。】
【眼下又是提膳太监带回来的饭菜，蒸碗儿不过是看得过眼，光那一道小酥肉，裹了面炸过又不知蒸了几次，吸饱了水汽，味道可想而知。这样的饭菜各宫都一个样，可遑论怎说，拿到主子面前去总归不大好。盯着这一食盒的东西发愁了半天，终于下定决心，嘱咐了提膳太监几句话，这才空着手，踏进西钦殿】