电锅炉蓄热采暖系统是以电锅炉为热源，水为热媒，利用峰谷电价差，在供电低谷时，开启电锅炉将水箱的水加热、保温、储存；在供电高峰及平电时，关闭电锅炉，用蓄热水箱的热水供热。
系统是由电锅炉、蓄热水箱、换热器、蓄热、换热循环泵、供热泵、补水泵等设备组成。 电锅炉为热源，蓄热水箱用于蓄热和放热，热交换器用于热源系统与采暖系统换热。换热器一次则由锅炉，蓄热水箱，蓄热泵，换热器等组成热源系统；换热器、换热泵、水箱组成换热循环系统，二次则由系统循环泵，换热器，用户等组成了采暖供热系统。
电锅炉蓄热采暖的优越性：
1.自动化程度高, 可根据室外温度变化调节采暖供水温度, 运行合理, 节约能源消耗。
2.运行安全可靠，具有过温、过压、过流、短路、断水、缺相等六重自动保护功能，实现了机电一体化。
3.无噪音、无污染、占地少（锅炉本体体积小，设备布置紧凑，不需要烟囱和燃料堆放地，锅炉房可建在地下）。
4.热效率高，运行费用低，可充分利用低谷电。
5.操作方便, 值班人员劳动强度小，节约人工费用。
6.适用范围广，可满足各种环境及条件的要求，可满足宾馆、饭店、机关、学校、厂房、住宅等多种取暖方式和生活热水的需要。
蓄热式电锅炉的运行方式：
全部使用低谷电，（21：00～7：00为低谷电价）即低谷时段电锅炉开启运行并蓄热，平电及高峰用电时段关闭电锅炉，由蓄热水箱中的热水向系统供热。
低谷电10小时预留7小时给白天循环所需的水蓄热为：80-85度，预留3小时夜间循环，补充夜间所需热量。
直供电锅炉采暖系统工作原理：
电锅炉的学名应叫“电加热装置”，但电锅炉的叫法比较形象。直供电锅炉采暖系统由电锅炉本体（包含电控制柜）、系统补水箱、换热器、换热循环泵、供暖循环泵、用户等组成。简单的说也就是想什么时候供就什么时候供，不区分峰谷平时段。直供的系统中系统补水箱体积很小，起到排气、补水作用。
换热器、换热泵、水箱组成换热一次循环系统，二次则由系统循环泵，换热器，用户等组成了采暖供热系统。