盐店胡同（一）
文○阿杞哥
我的家乡是位于豫东的一座古老的县城， 毗邻东京开封，历史悠久。在这片地处黄河南岸中州大平原的土地上，发生过许多惊心动魄波澜壮阔的事件，也涌现出了数不清的风云人物和逸闻遗史，至今令人津津乐道引以为豪。
我的童年时光是在县城度过成长的，我家的老宅，在城中心的一条胡同里。我的印象中，县城里以胡同命名的街巷并不多，大概有“盐店胡同”、“裤裆胡同”、“韩家胡同”等几个。胡同，也叫“里弄（lòng）”“巷弄”“巷”，名词解释里是这样定义的：它是城镇或乡村中位于主要街道之间的、比较小的街道，一直通向居民区的内部，是沟通当地交通不可或缺的一部分。我在北京逛过很多胡同，也曾经几次到访过位于北京史家胡同的“胡同博物馆”，那里是中国唯一的一个介绍有关胡同文化的博物馆，也是在那里，我才第一次详细了解到，“胡同”这个伴随着自己成长了几十年且耳熟能详的词汇，大约是源自于蒙古语而来。元朝的时候，人们称呼街巷为胡同，自此胡同便成了我国北方市井街巷的通称。在有据可考的文献里，“胡同” 二字最早出现在元代戏曲家关汉卿的作品《单刀会》里，其中的第三折有这样的一句话：“你孩儿到那江东，旱路里摆着马军，水路里摆着战船，直杀一个血胡同。
这就是胡同。
我家就在“盐店胡同”。刚刚过去的上个世纪六七十年代，这条南北向、长约百余米的小巷子，还曾经有过一个“与时俱进”的名字~“立新街”，估计现在的人们大多已经淡忘了这个使用过近十年的通信地址了，80后及年龄更小的孩子们自是极少有印象的。盐店胡同的名字在民国时期以致更早就有了，至于为何名叫“盐店胡同”，从字面上就可以看出：与盐有关。过去，盐巴属于官家专控商品物资，主要产于沿海地区，有专门的渠道流通交易，是官府税赋的主要来源之一，在内地，日常生活中不可缺少的盐巴就成了紧俏商品。老百姓日子过得苦，于是乎想出了应对的土办法：“熬硝制盐”，这是一个现在已经消失了的老行当，“盐店胡同”的称呼便与此有关。那就顺便说道说道这个来源吧。 我记得小时候上早自习，每天都会看到早早出来”刮削“的人，他们背着筐拿着簸箕，在老房子、老砖墙的墙根刮土，主要是将老砖上日久形成的一种白色晶体，把它们刮下来后就是硝土，盐碱地上泛白的也是这种东西。经过加工熬制出硝和盐，熬硝土剩下的水叫做卤水，可以用来制作豆腐或者肥料。我们胡同里有几户人家就以从事这个行当为生。住在我家隔壁南老集街的也有几户人，经常在我们院墙外偷偷刮硝，每当遇到，我们会提醒他们不要再刮墙了，年久的老砖已经斑驳疏松经受不起。他们会知趣离开，但此后仍然会趁着无人的时候反复的卷土重来。不说这些了，当时的那个年代，每个家庭的生活都不容易，日子过的都比较紧吧艰辛，如今这困苦的一页已经翻过去，都成为老黄历了。
盐店胡同位置很好，在县城的中心区域，胡同的北头，正对着城隍庙市场商业区的南门，穿过东西向的金城大道就可以进入县城这个最早的商场里了。城隍庙的名字还在，只是没有了城隍诸神，没有了庙宇神坛，早已断绝了香火，盐店胡同的人们也渐渐遗忘了它辉煌的过去，只有上了年纪的老辈儿人偶尔还会在给人介绍自家地址时说“俺家在城隍庙前门儿的盐店胡同儿”，顺便攀附一下城隍老爷的府邸威名。这是闲话。
过去的盐店胡同，是一个单面的小街，就好像是一把梳子的造型：所有的居民住户，都位于街的东边一侧，十几条更加窄小的深巷自北而南排列，且都是东西向的死胡同，与紧邻的“南老集街”居民隔墙相望鸡犬相闻。每一条小胡同都好像是盐店胡同的毛细血管，所有的脉络把各个家庭串在了一起。盐店胡同街道的西侧是一堵贯穿南北的墙壁，就好像是这把梳子的弓背儿，北部是“地方国营广播器材厂”生产车间的后墙，南部是烟酒公司仓库的后墙。所以，我们的胡同，并不是一个完美的胡同。胡同里的孩子是有乐趣的。广播器材厂的后墙墙角留有几处排污口，红色的工业废水如血一样流淌出来，落入下水道，最终流向离我们胡同不远，东南方向的一个大水潭，叫做“碱水坑”的地方。那时候地方的工业还很薄弱，温饱问题是头等大事，人们没有环保意识。我们胡同里的小孩子都爱在这些排污口处玩耍嬉戏，在铁红色的水里经常会摸到随废水排出来的一些残缺的磁铁，洗干净了拿着把玩儿、自得其乐。家里的长辈不想让孩子泡在脏水里玩，会在夜晚吓唬更小的孩子说，那出水嘴儿里流出来的是血，夜里有喝血的巫婆在那要抓不听话的小孩呢！于是我们每到夜晚都没了胆子外出了。
2018.3.24晨
文○阿杞哥
我的家乡是位于豫东的一座古老的县城， 毗邻东京开封，历史悠久。在这片地处黄河南岸中州大平原的土地上，发生过许多惊心动魄波澜壮阔的事件，也涌现出了数不清的风云人物和逸闻遗史，至今令人津津乐道引以为豪。
我的童年时光是在县城度过成长的，我家的老宅，在城中心的一条胡同里。我的印象中，县城里以胡同命名的街巷并不多，大概有“盐店胡同”、“裤裆胡同”、“韩家胡同”等几个。胡同，也叫“里弄（lòng）”“巷弄”“巷”，名词解释里是这样定义的：它是城镇或乡村中位于主要街道之间的、比较小的街道，一直通向居民区的内部，是沟通当地交通不可或缺的一部分。我在北京逛过很多胡同，也曾经几次到访过位于北京史家胡同的“胡同博物馆”，那里是中国唯一的一个介绍有关胡同文化的博物馆，也是在那里，我才第一次详细了解到，“胡同”这个伴随着自己成长了几十年且耳熟能详的词汇，大约是源自于蒙古语而来。元朝的时候，人们称呼街巷为胡同，自此胡同便成了我国北方市井街巷的通称。在有据可考的文献里，“胡同” 二字最早出现在元代戏曲家关汉卿的作品《单刀会》里，其中的第三折有这样的一句话：“你孩儿到那江东，旱路里摆着马军，水路里摆着战船，直杀一个血胡同。
这就是胡同。
我家就在“盐店胡同”。刚刚过去的上个世纪六七十年代，这条南北向、长约百余米的小巷子，还曾经有过一个“与时俱进”的名字~“立新街”，估计现在的人们大多已经淡忘了这个使用过近十年的通信地址了，80后及年龄更小的孩子们自是极少有印象的。盐店胡同的名字在民国时期以致更早就有了，至于为何名叫“盐店胡同”，从字面上就可以看出：与盐有关。过去，盐巴属于官家专控商品物资，主要产于沿海地区，有专门的渠道流通交易，是官府税赋的主要来源之一，在内地，日常生活中不可缺少的盐巴就成了紧俏商品。老百姓日子过得苦，于是乎想出了应对的土办法：“熬硝制盐”，这是一个现在已经消失了的老行当，“盐店胡同”的称呼便与此有关。那就顺便说道说道这个来源吧。 我记得小时候上早自习，每天都会看到早早出来”刮削“的人，他们背着筐拿着簸箕，在老房子、老砖墙的墙根刮土，主要是将老砖上日久形成的一种白色晶体，把它们刮下来后就是硝土，盐碱地上泛白的也是这种东西。经过加工熬制出硝和盐，熬硝土剩下的水叫做卤水，可以用来制作豆腐或者肥料。我们胡同里有几户人家就以从事这个行当为生。住在我家隔壁南老集街的也有几户人，经常在我们院墙外偷偷刮硝，每当遇到，我们会提醒他们不要再刮墙了，年久的老砖已经斑驳疏松经受不起。他们会知趣离开，但此后仍然会趁着无人的时候反复的卷土重来。不说这些了，当时的那个年代，每个家庭的生活都不容易，日子过的都比较紧吧艰辛，如今这困苦的一页已经翻过去，都成为老黄历了。
盐店胡同位置很好，在县城的中心区域，胡同的北头，正对着城隍庙市场商业区的南门，穿过东西向的金城大道就可以进入县城这个最早的商场里了。城隍庙的名字还在，只是没有了城隍诸神，没有了庙宇神坛，早已断绝了香火，盐店胡同的人们也渐渐遗忘了它辉煌的过去，只有上了年纪的老辈儿人偶尔还会在给人介绍自家地址时说“俺家在城隍庙前门儿的盐店胡同儿”，顺便攀附一下城隍老爷的府邸威名。这是闲话。
过去的盐店胡同，是一个单面的小街，就好像是一把梳子的造型：所有的居民住户，都位于街的东边一侧，十几条更加窄小的深巷自北而南排列，且都是东西向的死胡同，与紧邻的“南老集街”居民隔墙相望鸡犬相闻。每一条小胡同都好像是盐店胡同的毛细血管，所有的脉络把各个家庭串在了一起。盐店胡同街道的西侧是一堵贯穿南北的墙壁，就好像是这把梳子的弓背儿，北部是“地方国营广播器材厂”生产车间的后墙，南部是烟酒公司仓库的后墙。所以，我们的胡同，并不是一个完美的胡同。胡同里的孩子是有乐趣的。广播器材厂的后墙墙角留有几处排污口，红色的工业废水如血一样流淌出来，落入下水道，最终流向离我们胡同不远，东南方向的一个大水潭，叫做“碱水坑”的地方。那时候地方的工业还很薄弱，温饱问题是头等大事，人们没有环保意识。我们胡同里的小孩子都爱在这些排污口处玩耍嬉戏，在铁红色的水里经常会摸到随废水排出来的一些残缺的磁铁，洗干净了拿着把玩儿、自得其乐。家里的长辈不想让孩子泡在脏水里玩，会在夜晚吓唬更小的孩子说，那出水嘴儿里流出来的是血，夜里有喝血的巫婆在那要抓不听话的小孩呢！于是我们每到夜晚都没了胆子外出了。
2018.3.24晨
