芋圆的做法和吃法：
1. 芋头连皮加水煮至筷子能轻松戳透；2. 去皮后用勺子将芋头压成泥；3. 木薯生粉部分倒入大锅；4. 慢慢调入滚开水；5. 不停用筷子搅拌成团状即可；6. 温度稍低后，将淀粉粉团和芋泥混合在一起；7. 加入糖粉揉合均匀，这时候比较粘手，慢慢边加淀粉边揉；8. 揉好的粉团软硬适中，不粘手也不硬；9. 将芋圆粉团转移到案板上，搓成长条，用刀切成小段，适当使用一些淀粉防粘；10. 做好的芋圆；11. 像汤圆一样煮至浮起即可直接食用或者加入各式底汤，冷热皆宜！12. 用同样的方法做的南瓜粉圆；13. 还有紫薯粉圆；14. 一次肯定会做很多，怎么办，拿保鲜袋里一放，扔进冰箱冷冻下，想吃的时候抓一点出来吃吃很方便！15. 加入红豆汤是一碗热粉圆；16. 加了仙草布丁成了一碗更Q更好吃的冷饮；17. 加在蛋白炖奶更别具风格

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