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文君酒1988纪念版

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文君酒1988纪念版,52%。此前喝过文君酒普通版,给我留下的印象非常好,酒香虽然并不奔放,但是胜在香甜细腻如小家碧玉般的温婉可人。偶然发现有1988纪念版,酒瓶包装全都仿照1988年文君酒得奖时的旧款,号称用陶坛中陈化10年的基酒勾调而成,各种噱头十足了。虽然最近正在玩威士忌,也禁不住要试一试。
倒酒闻香,浓郁的草本植物的清香混合窖味从杯中涌出,这种闻香的基调在董酒中感受到过,随后发酵粮食的酸甜,混合着类似薄荷等新鲜香草的味道展现出来,普文君的闻香其实并不出色,而这支酒的闻香复杂,浓郁,奔放甚至超越了珍剑。入口香甜,粮香混合蜜甜,窖香成为背景淡淡的衬托,口感非常的柔和,完全没有刺激感,回味发酵粮食的酸甜,带出类似梨子的味道,中长。这款酒属于超出预期的出色了,闻香口感全都是高端酒的感觉,个人感受这款酒可以超越井台了,最大的问题是口感过于柔和了,这一点太现代感了,当年的文君肯定没有如此易饮,一口一两毫无压力,太费酒。




来自Android客户端1楼2018-11-18 21:50回复