看下是什么原理

#include <stdio.h>
int main(void)
{
char back_key,AN;
back_key='r';
while(back_key=='r'){
printf("此程序为改变字符的大小写\n请输入单个字符:\n");
scanf("%c",&AN);
if((int)AN>64 && (int)AN<91) AN=(char)((int)AN+32);
else if((int)AN>96 && (int)AN<123) AN=(char)((int)AN-32);
printf("更改大小写后:%c\n",AN);
puts("输入'r'即可再次运行");
scanf("%s",&back_key);
getchar();
if(back_key=='r') printf("---我----是----分----割----线---\n重启中...\n");
}
}