请海鲜大咖指点一二。本人最近开了个海鲜店。做的主要是码头鲜活。 开始的时候很单纯。以为只要新鲜 就一定会有客源。 现在经营了块2个月了。 发现问题很多。 2天还卖不完的海鲜怎么保存。 冻起来。再买的话会不会影响味道。特别是鱿鱼。章鱼。。 求大咖传授下经验。 你们是怎么做的。 不胜感激