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发些自己做的饭来报道!

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楼主最近无意间刷到了这个吧;以前以为只是单纯讨论方便面的吧没有太多关注,今天发现是美食讨论大会,好开心!决定以后经常来这个吧!
楼主还有几天要出国了,好舍不得国内的美食啊暑假里给朋友们做了一些菜,现在分享给大家,希望大家可以喜欢
ps:比起做吃的,楼主这个暑假更多是在努力吃国内的食物,如果大家想看也可以分享
想吃西瓜的小狗镇楼


IP属地:北京来自iPhone客户端1楼2023-09-15 22:50回复
    快来水快来水


    IP属地:北京来自iPhone客户端4楼2023-09-15 22:56
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      诶2l不见了?为什么


      IP属地:北京来自iPhone客户端5楼2023-09-15 22:57
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        (重发一下)
        这个是七月份左右朋友来家里做的
        清炒芹菜,好吃,芹菜最棒
        过油肉风味长杆西兰花,名字我瞎起的,之前去大同吃到的过油肉启发的,和这种蔬菜非常搭配
        和老饭骨学的豆角炖排骨,加了玉米(结果不小心糊了。。。)
        布拉塔奶酪水果沙拉,超好吃!xhs上学到的方法,因为用了硬桃子所以非常适合夏季!酸甜和奶香味完美融合,是桌上最简单也是楼主最爱的一道菜!


        IP属地:北京来自iPhone客户端6楼2023-09-15 23:01
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          给朋友和弟弟做的豆角焖面,很遗憾地是面买错种类了。。。楼主当时赶着去朋友家,随便抓了一包宽面,结果没想到买错了。。。
          不过弟弟很捧场,只是个小学生还吃了很多,楼主很开心!楼主走的时候看到午睡起来的他去锅边偷吃
          豆角焖面的豆角果然还是煸一下更好吃!
          青菜就是白灼罗马生菜,因为朋友家没有蒸鱼豉油就随便调了一个汁,也不错


          IP属地:北京来自iPhone客户端7楼2023-09-15 23:11
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            其实楼主不止做过这几顿但是照片找不到了


            IP属地:北京来自iPhone客户端8楼2023-09-15 23:12
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              太困了,明天接着更新


              IP属地:北京来自iPhone客户端11楼2023-09-15 23:20
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                午饭,吃完了接着更


                IP属地:北京来自iPhone客户端24楼2023-09-16 12:00
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                  朋友来家里撸猫撸狗的时候做的
                  黑乎乎的是勃艮第牛肉,按照菜谱学的。真的不符合中国人口味!提前拿红酒腌了一晚上,都是红酒的酸涩味,也可能是红酒选的不好,不过还是很香很下饭,牛肉怎么可能做的难吃菜谱要求铸铁锅进烤箱五小时,我直接扔进高压锅里一个钟头,照样很烂很好吃,我爱高压锅!
                  白灼生菜,好吃
                  烤芦笋,和一些洋葱拌上盐胡椒橄榄油一起进了空气炸锅,好好吃!口味重可以沾柚子醋,但我觉得不沾也好吃
                  布拉塔水果沙拉上面讲过了,我的最爱
                  最后朋友添了两次饭她是高高瘦瘦的女孩子诶


                  IP属地:北京来自iPhone客户端25楼2023-09-16 12:31
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                    最后一桌自己做的菜是前几周去青岛,因为开海了所以买了很多海鲜自己加工
                    开海以后的螃蟹自然是重头戏,非常多大个的螃蟹,不知道有没有被坑反正比北京便宜也大蟹肉紧致鲜甜,就着蟹的内脏吃蟹肉,再加一点点醋,感觉是神仙生活不过吃螃蟹还是麻烦,但真的好吃呀,明年也要继续吃
                    虾虾稳定发挥!轻轻动手就可以获得弹弹甜甜的虾肉果然清蒸是新鲜虾虾的最好吃法,白灼都没有清蒸的鲜甜!如果蒸过头肉老了就会非常乏味,让人遗憾后来吃到了几十块钱一只的中国对虾,也是清蒸:大虾所积累的风味物质要远胜于普通大小的虾,感受一整只虾塞满口腔,迸发出来自海洋的故事!
                    皮皮虾吃起来太麻烦了,所以就吃了几只,收拾的时候手还被刺破了不过后来吃了别人加工的椒盐皮皮虾,那个超棒!小号皮皮虾最好的归属!
                    青菜没什么,白灼生菜浇了汁
                    巨峰葡萄貌似是本地的崂山巨峰,好吃,比很多北京吃到的都好吃


                    IP属地:北京来自iPhone客户端29楼2023-09-16 23:09
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                      中午去朋友家吃馅饼了下次吃到就是明年了


                      IP属地:北京来自iPhone客户端32楼2023-09-17 22:28
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