2006这个双肾的barolo是真的好喝,陈年的恰到好处把香气和味道都打开了,丹宁结实却不会觉得很紧和难以入口。算是双肾里的旗舰款了。2021龙船我的评价是不难喝,比很多徒有其名的渣列好,比庞特卡奈平年好,缺点还是青味有点太重。
2006 Pedori Aldo Conterno Granbussia Barolo Bussia Riserva
颜色上是偏深的棕色,香气上展现出非常丰富复杂的香料气息,有松露,肉桂,豆蔻,泥土,黑檀木,醒酒之后展现出了一些干的玫瑰花瓣的香气,红色果干,还有一点点肉味。口感上是高酸度高单宁,有着各种复合香料夹杂在一起的丰富味蕾,和潜藏在香料地下红色果干的深邃优雅。余味还有一些龙眼干,话梅感的余韵。余味36s
香气:23+3+3+3
口感:23+3+3+3+0.5
余味:23+3+3+3+1
陈年:1.5
总分: 99
2021 chateau bychevelle
颜色上呈现深的紫红色,香气上是明显紫罗兰,雪松木,浓郁的黑色水果,带一点红樱桃,薄荷,口感高酸度搞,高单宁,草本感有点太重破坏了整体的平衡,果感明显但不算浓郁,余味22s
香气:23+3+2.5+2
口感:23+2.5+2.5+2
余味:23+2.5+2+2.5
陈年:2
总
分:93-94
2006 Pedori Aldo Conterno Granbussia Barolo Bussia Riserva
颜色上是偏深的棕色,香气上展现出非常丰富复杂的香料气息,有松露,肉桂,豆蔻,泥土,黑檀木,醒酒之后展现出了一些干的玫瑰花瓣的香气,红色果干,还有一点点肉味。口感上是高酸度高单宁,有着各种复合香料夹杂在一起的丰富味蕾,和潜藏在香料地下红色果干的深邃优雅。余味还有一些龙眼干,话梅感的余韵。余味36s
香气:23+3+3+3
口感:23+3+3+3+0.5
余味:23+3+3+3+1
陈年:1.5
总分: 99
2021 chateau bychevelle
颜色上呈现深的紫红色,香气上是明显紫罗兰,雪松木,浓郁的黑色水果,带一点红樱桃,薄荷,口感高酸度搞,高单宁,草本感有点太重破坏了整体的平衡,果感明显但不算浓郁,余味22s
香气:23+3+2.5+2
口感:23+2.5+2.5+2
余味:23+2.5+2+2.5
陈年:2
总
分:93-94