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1两点水的黄油除了用来烘焙,还可以用来干嘛
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90本人01年的,大专毕业了快一年了一出来经同学介绍在武汉一家物业公司做安全主管,一个月5k+然后大小休不是很累每天只是时间很长,然后突然刷到武汉欧米奇这个培训学校已经交了一部分的培训费用,不知道各位兄台有什么可以建议的,据他们招聘的人说考中级烘焙师证,出来一个月保底5-6k,工作个三四个月会转正提成高级烘焙师一个月有个6k+不知道是不是真的,希望各种吧友给个建议或者说有谁在欧米奇有学习过然后出来现在就业前景怎么样,
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0大家有退役下来的不用的风炉烤箱吗,新手
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5如题,看各种小红书和B站等地方的烘焙教程里都讲做甜面包用的中种面团需要耐高糖酵母,但是我又听说耐高糖酵母如果不添加在含糖量比较大的面团当中会提前死亡,可是中种面团通常含糖量低或者不含糖呀……
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136去面包店当学徒真能学到东西吗?
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0有新店刚开需要使用收银系统的老板吗?不仅只是用于收银更多的帮助商家解决会员管理、库存、进出库等的问题,结合小程序可以做私域营销等,可以先演示后台需要的老板留言
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1再加一个:能在网上买到的
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431烘焙人从事的是甜蜜的事业,但是相信大家也有着不少不甜蜜的经历。 还记得自己第一次接触烘焙的情景吗? 看不懂配方、制作过程中的手忙脚乱仍然记忆犹新, 即便身经百战之后,依然会遇到“一杯”、“一勺”、“一茶匙”作为计量单位的奇葩配方 事实证明,烘焙有多难,绝不仅仅体现在准备阶段, 因为即便是再标准的配方,依旧会出现各种各样的“疑难杂症”。 塌陷、收腰、沉积、发酵失败等等问题层出不穷, 因此在烘焙的路上,有人帮
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7新手小白,喜欢做蛋糕,大家可以拉我进烘焙微信群吗?微信15779378261
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4那里能拿货啊?半成品那种,回来自己加工一下
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0全都是动物奶油 现做现发滴 每一个都有每一个的特色!希望大家自己挖掘⛏️~(不止图上这几款哦更多都在pyq)单纯想了解一下的也可以加我哦 就当扩列了 本人明天蹲守在朋友圈 包点赞的[表情][图片][图片][图片][图片][图片]
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565我呢 是一名95后的女生,之前一直在饼店上班,第一次接触这种工作。业务➕技术一体化,我已经来这家公司上班3个月了。我准备把这工作的日常和产品,拜访每家客户都记录下来,留念,将来再看会有什么感受。#烘焙#
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0我照着配方做的,就是他的长方形模具我没有,就用六寸蛋糕磨具做,材料按面积一比一缩的,最后这个成品倒也不是多难吃,就是感觉怪怪的,也没膨胀起来,皮也有点硬,蛋糕里面又有点干,我到底是哪里出了问题?(图里本来是圆的,试吃的时候掰掉了点),第一次做,做的海绵蛋糕,希望大佬们给些建议[图片][图片][图片][图片]
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1成型冷藏法为什么要选择蛋白质高的小麦粉
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0看好多网红都在用,保温效果怎么样?费电么?烘烤效果怎么样?做工用料扎实么?
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80冷冻柜里放了三年的黄油还能吃么?