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4食物的GI值受很多因素的影响，包括食材的成熟度、进食者个体差异、烹煮方式和时间、食材添加等等，都会让食物GI发生很大变化。
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7地域不同人们对主食的选择也会有差别，一般来说主食中富含碳水化合物。我们就主食的特点，大致分了以下几类，大家可以参考一下。
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0经核实吧主Swiiny小苏 未通过普通吧主考核。违反《百度贴吧吧主制度》第八章规定http://tieba.baidu.com/tb/system.html#cnt08 ，无法在建设 swiiny吧 内容上、言论导向上发挥应有的模范带头作用。故撤销其吧主管理权限。百度贴吧管理组
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3燕麦以全谷形式食用，无论是蛋白质、脂肪、膳食纤维还是其他多种维生素及矿物质，含量在谷类当中均十分突出。
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3水果玉米属于甜玉米，它是在籽粒还没有成熟的时候被采摘下来的，水分多，含维生素C，含有可溶性糖，但是淀粉含量相对低一些。超市卖的甜玉米粒，也属于这一类，它们都算是含淀粉的蔬菜。
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4红小豆、绿豆、芸豆、干豌豆、干蚕豆等都属于杂粮，因为它们的淀粉含量高达60%左右，与粮食的成分更为接近，其蛋白质和维生素的营养价值比多数粮食都高。
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3土豆、甘薯、山药、芋头等薯类食品，以及菱角和藕，它们都是含淀粉的鲜嫩食材，营养价值介于粮食和蔬菜之间。
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4主食顾名思义就是餐桌上所占比重最多的食物，是碳水化合物的主要来源，除了我们常见的精细米面类主食外，还有其他的一些食物所含的营养和主食相似，这些食物一定情况下是可以相互替换的。
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3重要的事情说三遍。喝酸奶不能助消化！喝酸奶不能助消化！喝酸奶不能助消化！
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3乳酸饮料则是以鲜乳或乳制品调制而成的含乳饮料，添加了甜味剂、香料等。其营养价值低，含糖量却很高，并不适合长期饮用。
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6很多人喜欢用果汁来代替水果，可能原因是口感香甜，喝起来方便快捷，也不用咀嚼。可果汁对减肥并不是那么友好，偶尔喝一杯可以，但不推荐经常选择。
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8天气变冷，食欲增加，其实是一种正常生理需求，目的是为了抵御寒冷，调节体温。
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3节日里体重增加离不开饮食和运动，或是家里美味太多没能抵挡住，或是聚餐各种安排，又或是窝沙发追剧，作息不规律，运动量减少，这些都是导致体重短时间增加的原因。
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3节日期间要么聚餐多，要么外出旅行美食不断。一顿两顿还好，但一连几天下来油腻食物日日过多，蛋白质天天过剩，会让人们感觉到身体十分疲劳，胃肠消化能力下降。
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31、 节日聚餐频繁，饮食应有节制，切勿暴饮暴食，零食、饮料、酒水点到为止，做到食之有度。
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3这样的情况时有发生，例如午餐吃多了（摄入热量过高），很多人就选择直接跳过晚餐，于是睡前饥饿感加重，这种会直接影响宵夜频率增加，对减肥是不利的。
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5胖不胖得看总体能量摄入和实际消耗的热量，而可以给人体提供能量的除了主食中富含的碳水化合物，还有食物中的蛋白质和脂类也可以给身体提供能量。这三类能源物质任意一种摄入过多，都会在体内代谢酶的作用下转变为脂肪，沉积在体内。
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2当然不是。汗蒸后体重会有不同程度的下降，主要是因为高温状态下，身体为了维持自身体温恒定，会排出大量汗液，仅仅是身体水分流失导致体重暂时性减少。
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5栗子属坚果类，每100克熟栗子大概有220大卡的热量，热量是比较高的。但是与核桃、榛子、杏仁等坚果相比，它的脂肪含量要低一些，碳水化合物含量却比较高，并且含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质，其营养价值是不可否认的。
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2饭前喝些少油少盐的蔬菜汤，有助提高饱腹感，减少总的食物摄入量，对减肥是有利的，喝些无糖豆浆也有同样的作用。
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5虽然热量上是差不多的，但从食物的营养价值，饱腹感，以及健康效应方面看，粗粮却是更受好评的。推荐的理由整理了一下4点。
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5减肥期间推荐大家减慢进餐速度。一般建议在20～30分钟比较好。
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4很多人觉得减肥只要控制少吃或者不吃脂肪就行了，其他没所谓。这样的理解是错误的。
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4运动时，身体为了保持体温的相对稳定，排汗量会迅速增加。
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3很遗憾的告诉大家，不能。在任何时候，考虑外力能不能减肥的时候，多想想这种方式能不能帮你消耗更多的热量。
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4当然不能，仅仅是多吃富含蛋白质的食品，并不能增加身体肌肉量。
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4属于典型三餐不规律型，碰到的这类客户大多是要么不吃，要么吃到撑，显然这种方式是不推荐的。
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3仰卧起坐的主要作用是增强腹部肌肉力量，这个运动过程并不会持续太长时间。
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5有客户问：老师，我今早的去跑步了，速度比较快，差不多坚持了10分钟，最后实在没力气了，这样跑效率很高吧。
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3杂粮也需要多样化，长期只选择某一种食物作为主食并不是最理想的。
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7无论南北，中秋吃月饼的习俗是不会改变的。站在减肥者的角度看，月饼确实属于高糖、高脂、高热量的食物，虽然酥香味美，但又不得不让人敬而远之。
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41、高强度有氧运动。比如：快跑、跳远、跳绳、Tabata、蹦床操等等。这些运动强度比较大、跳跃动作多，最好尽量避免。
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4这个具体要看个人情况。一般只要不是严重的痛经、血量过多、功能性子宫出血，就可以适当进行运动。
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5首先要分清是饥饿感还是食欲。饥饿感源于身体内部多种因素的调节，是寻求进食的内在生理驱动力；而食欲则多受外界因素影响所产生的推动进食的心理因素。
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7膳食纤维虽不能被消化吸收，但对人体有着重要的生理作用。例如对肥胖症、便秘、动脉硬化、心脑血管疾病等问题的改善，维持肠道健康等。
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3有研究发现，在体重正常的人当中，睡眠减少会增加人体的能量摄入，却不会增加人体的能量消耗。
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7凉粉、凉皮、凉面这些小吃的主要的营养成分就是碳水化合物（淀粉），它们的升糖速度较快；另外还存蛋白质含量严重不足、B 族维生素、钾等矿物质在加工的过程中流失也比较大，可以说营养价值很低。
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5通过不吃晚餐减肥明显是一种杀鸡取卵的减肥方式，弊大于利，以下简单整理了不吃晚餐的危害。
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3第一个要数油炸食物。 1g 脂肪的产能系数是同等重量蛋白质和碳水化合物的 2 倍多，简言之它的热量很高。下次看到 or 闻到炸鸡、薯条、糖油饼、炸年糕等煎炸食物，请自觉屏蔽。另外各种动物肥肉，动物皮、各种加工肉制品中的脂肪含量也很高哦，一口鸡肉一口鸡皮的习惯要改变。
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3减肥期间建议饮食尽量清淡，所以不少人会认为饮食清淡就是少油少辛辣，但是对于减肥的人来说，清淡其实更多意味着少油（清）少盐（淡）。因为过多的脂肪往往会导致热量超标，而过多的盐则是造成水肿和不小心吃过量的元凶。
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4一般这样的情况出现在刚开始增加运动的减肥者身上。因为在饮食和运动的配合下，脂肪被消耗，导致围度直接减少。
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3第一：食物选择。尽量选择清淡新鲜、少加工的食物，比凉拌蔬菜，清蒸水煮的鱼虾肉，或者一些蒸煮类的其他新鲜食材。而香肠，肥肉，煎炸类，糖醋类的食物咱们尽量做到不吃，优先选择低脂，低盐，低糖的食物。
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3除一些有血糖调节、心脑血管问题的人群应避免外，其他正常健康人群一般都可以进行空腹锻炼。
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2在减脂过程中，只减手臂是不太好实现。脂肪作为能源被调动而释放能量，并不存在所谓的“就近原则”，必须要借助整体脂肪的减少才能够达到所谓的局部瘦身效果。也就是说，想要瘦手臂，也需要全身性的减脂运动。
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41、西瓜也是普通的水果，减肥的话每天吃200~350g水果。一个中等大小的西瓜6-7斤左右，一个西瓜切成10瓣，其中一瓣就是减肥的适宜分量了。
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5什么是血糖生成指数？——简单说，不同的食物由于自身的营养构成不同，即使含有相同的热量、等量的碳水化合物，在人身体里的消化吸收速度也是不同的，同样也会引起完全不同的血糖反应，而GI（血糖生成指数）值是专门用来描述食物消化吸收速度和血糖应答的重要指标，用于评价食物对人体餐后血糖的影响。
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41、选择新鲜、膳食纤维含量较高的食材。
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2当然不是，GI值只是判断食物是否健康的关键指标，并非是绝对指标。另外还要看食物的营养价值、热量等因素。牢记一点，GI低≠热量低≠营养高
